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Louiza

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30 septembre 2014 2 30 /09 /septembre /2014 09:22

Tarte au citron meringuée
Bonjour à tous !! Je me fais très rare sur mon blog…..d’autres obligations plus primordiales, qui prennent absolument tout mon temps et j’avoue que c’est un peu dur de joindre les deux , mais une chose est sûr c’est que je ne vous oublie pas …..vous ,...
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Published by Louiza - dans tartes et cakes
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26 septembre 2014 5 26 /09 /septembre /2014 05:27

Gâteau à la banane / noix de coco et aux épices d’automne
Bonjour à toutes et à tous!!!Ce soir je partage avec vous un gâteau bien parfumé et de saison, que j’avais déniché chez la douce ,gentille et talentueuse ratiba du blog les recettes de ratiba , un blog très riche. Un délice….. d’ailleurs mon fils ainé...
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25 septembre 2014 4 25 /09 /septembre /2014 22:29

Brookies
Bonjour mes amis …..Je partage avec vous une gourmandise qui a fait le tour de la blogosphère, et qui nous viens tout juste des USA……c’est le fameux BROOKIES, une association vraiment parfaite d’un brownies,et de cookies croyez moi une tuerie !!!! J’ai...
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Published by Louiza
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25 septembre 2014 4 25 /09 /septembre /2014 18:08

Tarte Tatin
Bonjour mes amis, Qui ne connait pas la fameuse histoire de la tarte des demoiselle Tatin ? devenu un must de la gastronomie française !! un classique indémodable et tellement bon ??!!! Et bien ce soir je partage avec vous cette tarte Tatin . Cette tarte...
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Published by Louiza
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24 septembre 2014 3 24 /09 /septembre /2014 16:20

Cupcakes au pralin et comptée de pommes au caramel beurre salée
Bonjour les amis Je partage avec vous la rectte de cupcakes cette fois ci j'ai choisi de les farcir d'une compotée de pommes caramélisé et surmonté d'une créme chantilly /mascarponne au pralin. une vrais gourmandise. Ingredients : 130 g de beurre ramolli....
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24 septembre 2014 3 24 /09 /septembre /2014 15:20

Gâteau voyageur du meilleur pâtissier sur M6
Bonjour chérs lecteurs......si vous aviez regarder l'émission du meilleurs pâtisssier, sur M6, vous auriez sûrement été seduit et intrigué pr le gâteau voyageur, que Mercotte à proposé dans l'épreuve téchnique, j'ai été conquise de part sa texure et l'introduction...
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24 septembre 2014 3 24 /09 /septembre /2014 12:51

Crème brulée
Bonjour Aujourd’hui je partage avec vous une douceur, bien crémeuse et rafraichissante, rien de compliqué ; un classique…une crème brulé bien onctueuse en bouche avec une pointe de cassonade caramélisé qui lui donne un aspect craquant par le dessus….hummmmmmmmm...
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24 septembre 2014 3 24 /09 /septembre /2014 12:51

Ultra fondant au chocolat sans beurre SVP !
Bonjour!! Si vous aimez les gâteaux au chocolat, à texture fondante et humide,celui ci est pour vous, accompagné de crème anglaise ou tout simplement d’une boule de glace à la vanille, ou une salade de fruits, il éveillera, vos sens et pousse vos papilles...
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10 juillet 2014 4 10 /07 /juillet /2014 12:36

EMPANADAS…ou Chaussons farcis à la viande
Bonjour Je partage avec vous une entrée qui ne vient d’Amerique du sud; et qu’on trouve aussi Dans la cuisine espagnole avec quelques variantes :C’est L'empanada .Il s’agit en fait d’ un petit chausson (ou feuilleté farci de viande, de poisson, d'œuf,...
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Published by Louiza - dans entrées
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1 juillet 2014 2 01 /07 /juillet /2014 08:46

Escalopes de poulet farci aux épinards /ricotta /roquefort
Bonjour a tous! Je partage avec vous ces délicieuses escalopes farcis aux épinards-ricotta/roquefort ; accompagné de champignons à la crème, c’était trop bon, le roquefort apporte un gout subtil à la viande, et très léger en bouche. Sans plus tarder je...
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