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Louiza

Dimanche 23 février 2014 7 23 /02 /Fév /2014 20:31

fhf
Communauté : Amoureux de la pâtisserie - Publié dans : glaces et sorbets - Par Louiza
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Mardi 18 février 2014 2 18 /02 /Fév /2014 09:37


Bonjour les amis Je partage avec vous la rectte de cupcakes cette fois ci j'ai choisi de les farcir d'une compotée de pommes caramélisé et surmonté d'une créme chantilly /mascarponne au pralin. une vrais gourmandise. Ingredients : 130 g de beurre ramolli. 130 g de sucre en poudre( dont 20 g de […]
Communauté : Amoureux de la pâtisserie - Publié dans : gateaux nature ou au chocolat - Par Louiza
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Lundi 17 février 2014 1 17 /02 /Fév /2014 09:16


Bonjour tout le monde !! je partage avec vous le goûter de mes enfants,et pour changer un petit peu des gâteaux ;je leur ai préparé des BAGHRIR, ou THIGHRIFFINE ,comme on les appelle chez nous,c’est une sorte de crêpe épaisse a” mille trou ”,elles sont très légères on dirait de la dentelle ……. […]
Communauté : Amoureux de la pâtisserie - Publié dans : Beignets et crépes - Par Louiza
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Dimanche 16 février 2014 7 16 /02 /Fév /2014 10:13


Bonjour à toutes et à tous !!! Comme le veut la tradition en ce mardi Gras, on fait des beignets de carnaval, des bugnes. Cette fois ci j’ai voulu les faire en forme de bugnes…..j’ai fait quelques unes comme le préconise, le géant de la pâtisserie Moderne, une forme très original !!! C’est une […]
Communauté : Amoureux de la pâtisserie - Publié dans : Beignets et crépes - Par Louiza
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Vendredi 31 janvier 2014 5 31 /01 /Jan /2014 15:03

hgugh
Communauté : cuisine algérienne - Publié dans : plats algeriens - Par Louiza
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