Bonjours mes amis !! Oui je sais vous allez me dire encore …?? Des yaourts !!!! C’est tellement bon et simple à faire, que je m’en lasse, pas et mes enfants d’ailleurs !! hier soir j’en ai encore fait au lemon curd et aux palets breton… hihihi !!
Ingrédients :
- 1 l de lait entier à température ambiante
- ou 1 l de lait demi écrème + 4 c a s de lait en poudre
- compotée de fraise
- 3 c a s de sucre vanillé maison
- 1 sachet de ferment lactique Alsa
Préparation :
prendre votre lait au quel vous rajouterez le sucre et le ferment lactique, mélanger au fouet, mettre dans vos verres 2 cuillerées de compotée de fraises NB : si vous voulez faire des yaourts aux fruits faudrait toujours les cuire au sirop , sinon vous obtiendrez des yaourts liquides !! Remplir les verres de votre préparation au lait, déposez les, dans la yaourtière et programmez la pour 10 h .Après ce laps de temps les mettre au frigo minimum 4 h avant de déguster
Un délice bien fruitée !!! Régalez vous !!