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Louiza

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28 septembre 2011 3 28 /09 /septembre /2011 06:49

IFALFEL ou Hmiss ou poivrons grillés a la tomate et à l’huile d’olive
Bonjour la compagnie !!! vous avez surement remarqué mon absence sur vos blogs ce week end ,je n’étais pas chez moi, je me rattraperais …. promis ! Passons aux choses sérieuses : aujourd'hui , je partage avec vous vous mon entrée de ce midi….. c’est Ifalfel...
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Published by louiza - dans plats algeriens
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21 septembre 2011 3 21 /09 /septembre /2011 08:37

Merlan en colère
Bonjour a toutes et à tous, ce soir je partage avec vous notre déjeuné : du merlan qui était en colère, ou enragé à tel point qu’il avait mordu sa queue !!!! En colère ou pas, en tout cas on s’est bien régalé avec sa chaire si tendre et fine et bien moelleuse,...
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19 septembre 2011 1 19 /09 /septembre /2011 10:55

Ta3asvant ou Taâsvant ou Tikhervavin
Je sais vous vous dites c’est quoi ça et comment le prononcer? Eh bien c’est une spécialité de la région de Kabylie, qu’on prépare pendant les visites familiales ,et les occasions religieuses . faut dire que c’est surtout un plat réchauffant quand il...
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Published by louiza - dans plats algeriens
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18 septembre 2011 7 18 /09 /septembre /2011 07:28

Tarte Tatin
Bonjour mes amis, Qui ne connait pas la fameuse histoire de la tarte des demoiselle Tatin ? devenu un must de la gastronomie française !! un classique indémodable et tellement bon ??!!! Et bien ce soir je partage avec vous cette tarte Tatin . Cette tarte...
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Published by Louiza - dans tartes et cakes
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16 septembre 2011 5 16 /09 /septembre /2011 13:05

Gâteau de Mamie
bonjour mes amis !!! je me suis absenté de la blogosphère ces trois jours , ma connexion internet me faisait des siennes…apparemment, la ça va mieux, je vais essayer de vous poster un gâteau tout simple et qui est vraiment très bon, pour le gouter des...
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15 septembre 2011 4 15 /09 /septembre /2011 07:24

Lasagne
Bonsoir à tous et à toutes !! Tout d’abord, je tiens a m’excuser pour mon absence dû au manque de temps, en effet je suis sur une évaluation en milieu de travail, je me rattraperai dés que possible c’est promis ! des recettes ; il y’en a , mais c’est...
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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 09:06

Me revoilà de retour …………..
Hello, every body !!!! Comment allez vous ? Le monde de la blogosphère m’a réellement manqué !!!! Je tiens à remercier tous mes lecteurs pour leur fidélités régulières. Ceci dit j’ai passé d’excellents moments en Algérie, dans ma magnifique ville côtière,...
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Published by Louiza
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13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 18:25

Far breton
Bonsoir mes amis ….comment allez vous ? J’espère bien….je reviens peu à peu sur la blogo, Aujourd’hui je partage avec vous mon far breton que j’avais fait la semaine dernière, un far comme je l’aime épais avec une belle texture, bien onctueux au bon gout...
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Published by Louiza - dans tartes et cakes
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10 septembre 2011 6 10 /09 /septembre /2011 18:55

Pancakes aux Cranberry et sirop d’érable
Bonjour les amis !! Aujourd'hui je vous emmène en voyage…..un voyage gustatif au pays du sirop d’érable : le Canada, avec une recette de pancake que j’ai agrémenté de cranberries, j’avoue que j’ai beaucoup aimé cette touche acidulée, de ce fruit, mêlé...
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Published by Louiza - dans Beignets et crépes
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25 août 2011 4 25 /08 /août /2011 08:58

Cœurs moelleux au chocolat
Bonsoir …. aujourd’hui j’ aimerai partager avec vous ces petits cœurs moelleux que ma fille âgée de 12 ans nous a préparer ; en sortant du collège, c’est son premier moelleux et il était bien réussi pour une première fois ….on a tous aimé même s’il était...
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