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Louiza

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8 novembre 2016 2 08 /11 /novembre /2016 08:48

Fondant au chocolat belle vue
Bonjour la compagnie !!!! je partage avec vous un ultra fondant au chocolat……Ce fondant est irrésistible il est d’une texture…… bien fondante en bouche et c’est le gâteau belle vue de Christophe Felder . Un dessert qui fini en beauté un repas; avec une...
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Published by Louiza - dans gateaux nature ou au chocolat
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3 novembre 2016 4 03 /11 /novembre /2016 11:31

Fraisier
Bonjour Mes chérs(es ) lectrices et lecteurs, cela fait trés longtemps que je n'ai pas posté de nouvelles recettes, .....aujourd'hui je vous proposes un fraisier , que j'avais fait pour amie. Je vous laisse avec les photos et la recette suivera. Ingredients:...
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Published by Louiza - dans entremets mousses et génoise
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2 novembre 2016 3 02 /11 /novembre /2016 13:57

Cappuccino
Vous avez été nombreuses et nombreux a me souhaiter un joyeux anniversaire, vous êtes de vrais amis, et vos chaleureux et gentils mots m’ont touché énormément et je vous en remercie je reviens aujourd’hui avec la recette de cet entremet qui était vraiment...
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Published by louiza - dans entremets mousses et génoise
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2 novembre 2016 3 02 /11 /novembre /2016 11:03

Tiramisu à la crème de marrons
Bonjour à toutes et à tous!!! Aujourd’hui je partage avec vous un tiramisu, aux saveurs d’automne !!! Un tiramisu bien parfumé, aux notes de spéculoos et crème de marrons, un pur moment de plaisir gourmand!!! J’ ai succombe devant le tiramisu de Ratiba...
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Published by Louiza - dans entremets mousses et génoise
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5 juin 2016 7 05 /06 /juin /2016 12:05

ZLABIA…….ou Zlabia sba3 la3roussa…..ou Sbaâ El Quadi
Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je vous propose la zlabia, qui est omniprésente sur nos tables ramadanesque, et j’avoue que c’est un essai que j’avais réalisé a base de pâte à churros, qu’une fois cuite elle est plongée directement dans un sirop...
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Published by Louiza - dans gateaux et douceures algeriennes
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25 mai 2016 3 25 /05 /mai /2016 12:56

Roulé de blancs de poulet farcis
Bonjour la compagnie; aujourd'hui je partage avec vous ce roulé de poulet farci au fromage et champignons....cela dit vous pouvez le farcir avec ce que vous avez sous la main comme par exemple de la viande hachée.... etc. Ici il est servi avec une crème...
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Published by Louiza
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23 mai 2016 1 23 /05 /mai /2016 20:03

Basboussa très crémeuse !!!!
(Bonjour à tous !! La basboussa est un gateau oriental à base de semoule , une fois cuit il est imbibé d’un sirop parfumé à l’eau de rose ou à l’eau de fleur d’oranger, on peux remplacer une partie de la semoule par des amandes en poudre ou de la noix...
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Published by Louiza - dans gateaux et douceures algeriennes
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31 janvier 2016 7 31 /01 /janvier /2016 02:43

Crêpes de la Chandeleur
Bonjour tout le monde !!! Aujourd’hui c’est la Chandeleur, donc les crêpes étaient au menu…y’en avaient celles qui sont garnies à la confiture de lait, au Nutella, au sucre vanillé maison; au sucre de canne et enfin des aumônières au poires caramélisées…..ce...
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Published by Louiza - dans Beignets et crépes
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13 janvier 2016 3 13 /01 /janvier /2016 14:11

ASSEG WAS AM EGGAZ 2966 Hier c'etait le premier jour de l'an Amazigh 2966. Par tout en Afrique du nord, qu'il soit chez les arabophones ou chez les amazighophones, la célébration de ce nouvel an est très pratiquée. Elle porte des noms différents mais...
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Published by Louiza
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16 juillet 2015 4 16 /07 /juillet /2015 11:25

kaâk Ennakach ou Ennequach ( la recette )
Bonjour mes amis !! Aujourd’hui c’est la fête des mères, et en cette occasion je tiens a rendre un hommage a toutes les mamans du monde entier, en leur souhaitant une très bonne fête. Par ce présent billet j’ai préparé ces petits gâteaux qu’on appel chez...
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Published by louiza - dans gateaux et douceures algeriennes
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