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20 octobre 2010 3 20 /10 /octobre /2010 13:25


100_1272
 

Bonjour a tous !!! comment allez vous ?? j’espère bien !!! Je vous propose aujourd’hui un tiramisu une autre version, j’avoue que j’étais resté fidèle a la recette classique, ici ;  jusqu’a ce que je vois cette version sans œufs chez linda, etsoulef, j’ai tout de suite été tenté,….le résultat était concluant . je vous fait un copier / coller.

100_1278

alors, je vous donne la recette de linda:

           Ingrédients:

  • des biscuits à la cuillères ( pour moi une boite de 36).
  • 250g de mascarpone.
  • 2 c à soupe de lait.
  • 50 cl de crème liquide entière très froide.
  • 200g de sucre en poudre.
  • 20 cl de café fort tiède (froid pour moi )
  • 2c à soupe de cacao

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          Préparation:

Monter la crème liquide en chantilly en rajoutant 150g de sucre , mélanger le lait au mascarpone en rajoutant les 50g de sucre , incorporer la chantilly au mascarpone en trois temps sans fouetter mettre cet appareil au frigo .

préparer le café prendre une grande assiette  ou un plat comme vous le désirer ou même des verrines comme j'ai fais sur les images , donc tremper les biscuits à la cuillères un par un en les posant cote à cote.

100_1270

mettre une couche de crème  sur les biscuits faites ainsi trois fois et décorer le dessus  avec une poche à douille ( facultatif) saupoudrer de cacao avec un tamis. mettre au frais pendant une nuit pour avoir une bonne tenue de la crème mais si vous êtes pressés le mettre  au freezer pendant 3 heures .

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100_1269

                                                                        Bonne dégustation !!!

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commentaires

fitas 07/12/2010 10:32



bonjour sucre en poudre vous voulez dire sucre glace merci



oumotalal 21/10/2010 22:59



Je saliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive!!!! c'est trop booooooooooooooooon!!! ça!!



Oranie 21/10/2010 18:14



Avec ou sans oeufs, je prends, c'est mon dessert préféré lollllll, biz



lili 21/10/2010 14:30



waw il est beau ton tiramisu


 



amour de cuisine 21/10/2010 12:40



merci ma chere louiza, c'est corriger qu'est ce que je ferai sans toi, gros bisous pour ce delicieux tiramisu



naima 21/10/2010 10:58



yaatik essaha louiza je note la recette


bonne journée et merci pour la recette



souska 21/10/2010 09:31



C'est une tueurie ce dessert. Yaatik elsaha



CHAWKI 20/10/2010 20:24



Bonsoir Louiza,


J'ai déjà pris ma part ! Ai-je droit à une autre ? Que vous êtes généreuse !


Savoureux, délicieux et diédétique de surcroît. Vraiment vous pensez à tout le mondes : aux gourmands, aux jeunes, aux vieux et même aux malades.


Merci beaucoup


 



oum Elyas 20/10/2010 19:11



j'aime beaucoup cette version sans oeufs que je prépare très souvent.


Gros bisous



Poucinette 02/03/2010 12:41


Ton blog est vraiment super !!! Bravo !!!


zahou 10/02/2010 14:17


bravo louisa tout ça est bons, mais il faut le partager. allah yebarek.


evouchette 10/02/2010 14:03


oulala trop beau et trop bon , la déco est superbe , bravo


Cécile CC 09/02/2010 11:02


Un petit coucou en passant avant d'attaquer le pralin maison


ratiba 09/02/2010 09:37


louiza un $$ du jour ma chere bisous


saoussi 08/02/2010 23:57


je t'envie avec ce dessert
mais je $$$ comme même
bisou


fimère 08/02/2010 23:22


très tentant un tiramisu sans œufs, l'idée me plait beaucoup
bonne soirée


Azura 08/02/2010 22:37


J'aime bien ta présentation :)
Bises


linda 08/02/2010 22:03


il est vraiment magnifique je me répète ,bonne soirée!;)


chaudronnette 08/02/2010 21:18


cette recette m'intéresse vivement car je dois faire attention à ma consommation d'oeuf, alors merçi.
chaudronnette$


flower63 08/02/2010 21:17


Sans oeufs, oui je prendrais bien un petit bout, bravo pour cette délicieuse recette !!!
Bonne soirée !


patmamy 08/02/2010 20:48


chez ww on met les blancs battus en neige ce qui n'apporte aucune calorie, ta version est belle aussi bz patmamy


Jany 08/02/2010 20:41


bonsoir, je viens te souhaiter une excellente soirée ! gros bisous et clic ! $$$ !
Jany.


souhila 08/02/2010 20:40


Un petit coucou pour te souhaiter une douce nuit$$$


Dan 08/02/2010 20:39


Quel magnifique tiramisu !!!

Bises
Dan


alberie26 08/02/2010 20:13


Une bonne alternative, pour un superbe résultat !!! bonne soirée bizeclic


axoulle 08/02/2010 20:04


hum j'en suis fan magnifique


kinzy 08/02/2010 19:24


sans oeufs ,je veux !
bö du lundi ma chère Louiza


khadija 08/02/2010 19:00


oh c est le joli es tiramisu!!!$$


eliane 08/02/2010 18:57


oh oui, trop bon !! bisous €€


Luthine 08/02/2010 18:49


On ne remarque pas qu'il n'y a pas d'oeufs ! On dirait un "vrai" lol !
J'en goûterai bien une part Louiza !
Biz ! :))


SOUROUR 08/02/2010 18:33


bonsoir louiza en effet il ne faut pas se taire surtout qund il s a git de notre sante bisous bonne soiree


sihem 08/02/2010 18:31


qwaqw il est magnifique bnravo$$$


Pauline 08/02/2010 18:23


Hi, hi, toi aussi c'était tiramisu hier!!! Le tien est plus joli que le mien ^^
Bravo ma Louiza


Amelie 08/02/2010 17:45


Très joli et plus léger !
Bisous


marielou 08/02/2010 17:30


ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii j'en veux bien un bout merci super beau


Cécile CC 08/02/2010 17:11


Où elle est la cuillère pour que je puisse manger ma part ?


ratiba 08/02/2010 17:10


tas étais rapide ma chere gourmandeeeeeeee!!!!!lol bisous en tt cas bravo *il est sublime bisous
$$


Meriam 08/02/2010 16:40


hummm sublime ,la methode sans oeufs aussi est parfaite, laisses moi une part je viens tout de suite.bisou


bouchra 08/02/2010 16:33


hum ta bien réussi ma chère allah yaatik assaha bisous


mahassine 08/02/2010 16:23


huuum, quel merveille , que ça doit être exquis ton tiramissu , bravo
bisous $$$$


Leila 08/02/2010 16:16


Tu nous gate ma chère, c'est super beau !

Grosses bises !
Bonne journée :)


Cécile 08/02/2010 16:15


Ohhh! Il a une texture superbe! C'est terriblement appétissant et ça al'air si onctueux! Bonne journée! Bisous!


loetittia 08/02/2010 15:47


Merci !!!
mais tes recettes sont aussi une pure merveille ! je viens souvent sur ton blog et je suis admirative !
je viens de mettre la recette d'une tourte à l'agneau qui devrait te plaire !
biz à toi


kaouthar de tunis 08/02/2010 15:16


wouhhhhhhhhhhhhh quel delice!!! moi qui ne mangeais pas de tiramissu a cause des oeufs crus!!! merci louiza!!!


delices eyes 08/02/2010 14:52


J'aime beaucoup ton tiramisu.
Bonne journée


Chawki 08/02/2010 13:48


Bonjour Louiza,

Un gâteau que je préfère déguster en été. Un dessert vraiment rafraîchissant


AurelieW 08/02/2010 13:26


Quelle magnifique présentation €


Naouel 08/02/2010 12:16


Oh ouuii j'enveux bien une part$$$ il est magnifique!!


Maiwenn 08/02/2010 11:34


Sans oeufs, je suis partante !!!!!


oum mouncif rayan 08/02/2010 11:29


superbe la déco!! bravo$$