ô douceurs de kefrida
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Amicalement,
Louiza
Bonjour la compagnie......aujourd'hui un petit voyage culinaire direction le Maroc avec la pastilla ou bastella au poulet qui est très prisé lors des mariages ou tout simplement lorsque l'on a envie. c'est un plat sucré salé pas du tout compliqué a réaliser,...
Bonjour mes amis ,aujourd hui je vous propose un pain bien moelleux avec une mie trés douce et légére, ideal pou accompagner notre chorba de ramadan qui se rapproche. Deja publié ici je souhaite un bon Ramadan a ceux qui le font et que Dieu accepte notre...
Bonjour la compagnie; aujourd'hui je partage avec vous ce roulé de poulet farci au fromage et champignons....cela dit vous pouvez le farcir avec ce que vous avez sous la main comme par exemple de la viande hachée.... etc. Ici il est servi avec une crème...
Bonjour, mes amis et mes fidèles lecteurs !! je vous reviens aujourd’hui avec la recette des Makrouts que j’avais préparé pour l’Aïd, je dois vous dire que c’est THE gâteau number one que je préfère, je ne peux imaginer ma table de l ‘Aïd sans ces petits...
Bonjour à tous Je reprends à nouveau mon blog en ce mois sacré de ramadhan après une longue absence !! Je tiens à vous souhaiter un bon ramadhan et que Dieu le tout puissant accepte notre jeun et nous donne du courage. Aujourd’hui je vous propose une...
Voici une foret noire que j’avais préparer il y’a un bout de temps ,et que je viens de récupérer chez ma douce amie Soulef de amour de cuisine clic ici voici la recette: Génoise: 4 œufs 120 g de sucre en poudre; 1 pincée de sel; 1 une pincée de levure...
Eh oui !! comme beaucoup d’Algériens on doit fêter l’événement comme il se doit, car faudrait dire que nos joueurs se sont battus comme des héros face à une équipe égyptiennes agressive! bon hamdoullah après 4 jours de pressions c’est la délivrance alors...
Bonjour les amies , voici un flan que j’avais fait et que j’avais vu chez Eryn du magnifique blog Eryn folle en cuisine clic ici je peux vous dire que la maison a été envouté de ce fabuleux parfum de vanille et depuis je l’ai refaite plusieurs fois, je...
C'est le bavarois de Hanane, et il est sublime, donc je ne vais pas trop innover ni changer, je vais faire le copier/coller, rien que par respect a Hanane qui s'est fatiguée pour rédiger la recette, bravo a Hanane. ce bavarois à fait l’unanimité, merci...
Bonjour encore une recette que je récupère en incérant les photos disparus sur mon blog, je vous remercie toutes et tous pour votre compréhension. merciSaoussi. Aujourd'hui mercredi avec les enfants on a préparé ces petits biscuits pour le gouter …. c’était...
Cette galette n'est plus a présenté, elle accompagne quotidiennement nos repas (pas moi pas le temps tous les jours )c'est un délice on la prends également au petit déjeuner en tartine beurre / miel....hummmmm croyez c'est trop facile et en plus un régal....
Bonjour la compagnie!!! Je continue aujourd’hui avec les recettes des gâteaux de l’Aïd, je vous propose les rochers, c’est un gâteau qui ressemble ( la forme ) a celle du Ferrero Rocher!! l’intérieur est fourré d’une farce aux cacahuètes et le dessus...
C'est l'épiphanie et à A mon tour je vous présente ma galette des rois que j’aimerai partager avec vous. sans trop papoter je passe à la recette. Ingrédients: 2 ronds de pâte feuilletée (la mienne Herta ). 200 g d’amandes en poudre. 150 g de beurre mou...
Bonsoir tous le monde !!!Je vous remonte une ancienne recette, le probléme d'affichage d'images y est toujours, et ça m'ènèrve car j'ai des choses a publier... Aujourd’hui je partage avec vous mon déjeuner, un pain qu’on appel chez nous matlou3 c’est...
Bonjour mes amis j’espère que vous allez bien ! Je partage avec vous mes msemens : ce sont des feuilletées a base de semouline qu’on étire en une très fine feuille et qu’on plie comme un porte feuille et cuite sur un tajine ou une crêpière, ces feuilletées...
Aujourd’hui mes amis je vous présente une glace façon tiramisu bien onctueuse au bon gout de café à base de mascarpone et de lait concentré sucré croyez moi ce fût un délice . c’et une recette que j’avais trouvé ici Ingrédients : 250 g de mascarpone....
Tout d’abord je tiens à m’excuser auprès de vous, pour mon absence d’hier sur vos blog…à vrai dire j’étais malade, je me rattraperai; promis..je vous propose aujourd’hui une quiche ; elle était délicieuse. sans plus tarder la recette. Ingrédients : 1...
Bonjour a tous, je vous propose aujourd'hui mon gâteau de la Saint Valentin . c’est un gâteau à base de génoise ; évidemment en forme de cœur fourré de crème chantilly à la framboise et parsemé également de framboises le tout recouvert d’une pâte d’amande...
Bonsoir mes amis je partage avec vous mon dessert de ce soir , il est simple et qui a beaucoup d’effets : des gaufres accompagnés de crème chantilly et des fruits rouges hummmmmmmm !!! un délice . Ingrédients : 300g de farine. 3 gros œufs 1 c a c sel...
Bonsoir à toutes et à tous, me revoilà avec la recette de cette tarte aux pomme garnie au caramel ou crème de salidou, accompagné d’une boule de glace au pralin!!! oui je sais je suis cruelle ….hihihihihi !!! c’est une tarte que je garnie entièrement...
Bonjour à toutes et a tous, je vous propose aujourd’hui la recette des sablés …. ils sont très fondants en bouche, c’est THE recette pour moi depuis toujours . N’hésitez pas a les essayer, vous en serez conquis . Ingrédients : 250 g de beurre à température...
Bonsoir la compagnie !! je vous propose aujourd’hui des sfendj qui attendaient sagement leurs publications !!! Eh oui !! les photos étaient sur ma clé USB , certes ce ne sont pas aussi grands que ceux qu’on prépare chez nous en Kabylie , faute de grade...
Bonjour mes amis, aujourd'hui c’est Pizza Party !!!! Des pâtes a pizzas j’en ai fais des dizaines ou même des vingtaines de la plus simple a la plus élaborée, mais celle ci jamais !! prête en 10 mn chrono …si si si vous êtes pressée cette recette est...
Inutile de vous dire a quel point le cheesecake de mon amie Soulef , du magnifique blog amour de cuisine, m’avait plu, la texture était parfaite, le seul hic était le soured cream que j’ai remplacé par la crème fraîche épaisse président à la quelle j’ai...
Bonsoir a tous et toute , je partage avec vous mon gâteau au chocolat hyper moelleux et sans œufs s’il vous plait !!! C’est une recette qui me vient de mon petit frère qui lui même la détient de chez chef Ousama, et depuis; je m’en lasse pas de le faire...
