ô douceurs de kefrida
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Amicalement,
Louiza
Bonjour mes amis !! comment allez vous ? j’espère que vous vous portez à merveille avec ce beau temps !! je partage avec vous mon déjeuné, un plat de sépia en sauce rouge bien relevé accompagné d’ un bon riz basmati . sans plus tarder la recette Ingrédients...
Bonjour Aujourd’hui je parage avec vous ces petits pains, très moelleux et légers, et comme on dit “ ils partent comme des petits pains” …LOL… Cette recette je l’ai trouvé chez la talentueuse et amie Nibele, merci à toi ,cette recette est une totale réussite,la...
Bonjour la compagnie , aujourd’hui je vous reviens avec l’un des gâteaux que j’avais préparé pour L’Aïd, LES RUSSES AUX CACAHUETTES, le gout était extra, et très moelleux a souhait,j’avais déjà préparé ces russes mais aux amandes, recette ici une recette...
Bonsoir tous le monde!! je partage avec vous mon dessert de ce soir…. une glace au chocolat de Felder, sans œufs !! je l’avais repéré chez la talentueuse Sophie , elle est très légère , tout en étant gourmande et au gout intense de chocolat et en plus...
Bonjour tous le monde !!! Comme c’est la saison des fraises, on ne se lasses pas de les accommoder sous différents habits !!! par exemples moi cette semaine j’en ai fait pleins de confitures , et aussi ces petites verrines façon tiramisu au spéculoos,...
Bonsoir !!!!! Aujourd’hui je vous mets la recettes des croissants aux cacahuètes que j’avais confectionné pour l’Aïd El Fitr, c’est un gâteaux extrêmement fondant, et bien parfumé, à la sortie du four on les plonge très rapidement dans du miel. Ingrédients:...
Bonjour mes amis !! comment allez vous ? j’espère que bien. L’Aid approche, plus que quelques jours, et je doit avouer que c’est la course contre la montre….avec les préparatifs …Hihihi !!! Aujourd’hui je partage avec vous cette véritable gourmandise...
Bonjour mes amis !!!! aujourd’hui je reviens avec une douceur typiquement algérienne, et qu’on appelle chez nous dziriates : il s’agit d’une pâtisserie a base d’une pâte se mi brisée si je puisse dire farcie d’une boule d’amande dont on replie et on pince...
Bonjour a tous! Je partage avec vous ces délicieuses escalopes farcis aux épinards-ricotta/roquefort ; accompagné de champignons à la crème, c’était trop bon, le roquefort apporte un gout subtil à la viande, et très léger en bouche. Sans plus tarder je...
Bonsoir !!! Je vous propose ce soir un plat bien de chez nous. Il s’agit de la viande cuisinée en sauce blanche avec des pois chiches. On l’accompagne de pommes de terres frites, un régal !!! je vous laisse avec la recette. Ingrédients: Morceaux de viande...
Bonjour à toutes et a tous, je partage avec vous ces croquettes a base de blancs de poulet / fromage /sauce béchamel, enrobé de panure, c’était trop bon et pas du tout lourd malgré la friture. Qui accompagneront merveilleusement votre chorba. c’est bien...
Bonjour à toutes et à tous, je vous propose aujourd'hui la recette des nems que nous avons dégusté ce week-end, j’avoue que c’était délicieux, et surtout facile à faire. sans plus tarder la recette Ingrédients: 700 g d’escalope de poulet hachée 200 g...
Bonjour Aujourd’hui je partage avec vous une douceur, bien crémeuse et rafraichissante, rien de compliqué ; un classique…une crème brulé bien onctueuse en bouche avec une pointe de cassonade caramélisé qui lui donne un aspect craquant par le dessus….hummmmmmmmm...
Bonjour à toutes et à tous!!!Aujourd’hui je partage avec vous un couscous, de saison Qu’on prépare en hiver qu’avec des cardes et navets, et bien sûr des pois chiches et viande .Ce couscous on le retrouve généralement dans ma région à bougie……Il est très...
Des que j’ai vu ces russes chez Ratiba ( qui détient un superbe blog je vous y invite à faire un tours chez elle , vous ne serez pas déçue.) , cela m’a tout de suite fléché de part ,sa beauté ,sa légèreté, et les amandes qui s’y trouvent. ce fut un délice,...
Bonjour, les amis, en ce jour de l'Aid El Adha je vous souhaite un excellent Aid,je vous presente mes meilleurs voeux ainsi qu'a la communauté musulmane.Je vous remonte cette recette de Osbane pour celles qui voudraient la preparer. L’Aïd El Kebir, approche...
Bonjour à toutes et à tous !! Faudrait dire que je ne trouve plus ma tête des pieds, le temps me manque vraiment pour venir sur mon blog…… avec les vacances et les enfants….je vous laisse imaginer, et je me dis je vais passer le soir, mais la encore je...
Bonjour mes amis !! comment allez vous ? j’espère que bien.Je m’excuse de mon absence qui est dû à un problème de connexion . Aujourd’hui je partage avec vous cette véritable gourmandise qui est la3rayech, un e pâtisserie bien fondante au parfums de mille...
Bonjour à toutes et à tous, pour rendre hommage à notre chère et regrettée Micky du magnifique blog au jardin des délices , j’ai choisi un dessert vous trouverez sa recette ici, un dessert très frais et surtout très léger, qui finira en beauté un repas...
Bonjour la compagnie!! Aujourd’hui….. direction le Maroc….. avec un plat très connu et convivial qui est la “Madfouna” qui veut dire “ enterré “, c’est comme la “ seffa “.Il S’agit en fait des cheveux d’anges ( vermicelles ) cuit à la vapeur comme pour...
Bonjour les amis, je partage avec vous un autre menu de ramdhan, j’espère que cela vous plaira! Les recttes sont déja sur mon blog, et les autres je vous envois vers mes amies ! Saha Siamkoum ! Chorba Vermicelle avec des chaussons vu chez Kaouther. Chez...
Bonjour la compagnie!! S’il ya une chose que je puisse vous dire c’est viiiiiiive le progrès et la technologie !! (dans notre domaine : la cuisine hihihihihi !!) Pour celles qui jette le tablier quant il s’agit de faire sa pâte feuilletée maison , je...
C’est avec un cœur lourd, que je viens d’apprendre la triste nouvelle, en allant visité le blog de ma chère Soulef, les mots m’échappent . je vous fais un copier /coller. JE VIENS D'APPRENDRE LA TRISTE NOUVELLE PAR NOTRE AMIE PATMAMY QUE NOTRE TRES CHERE...
Bonjour Je vous met mes gâteaux d’El Aïd, en détails, les recettes suivront très prochainement. Certains sont déjà sur mon blog. Encore une fois Saha Aidkoum !!! MAKROUT ……………………….( à venir ) Les russes aux cacahuètes Tcharek M'sakker……………ici Les rochers...
Ces fleurs blanches c’est pour toi Micky, car tu aimais tout ce qui est clair ,et tu aimais aussi la vie Bonjour mes amis, comme vous tous je suis très touchée par la disparition de notre chère Micky, du blog au jardin des délices ,suite a une longue...
