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2 juillet 2015 4 02 /07 /juillet /2015 10:06

Fraises en verrine façon tiramisu au spéculoos

verrine.fraises

Bonjour tous le monde !!! Comme c’est la saison des fraises, on ne se lasses pas de les accommoder sous différents habits !!! par exemples moi cette semaine j’en ai fait pleins de confitures , et  aussi ces petites verrines façon tiramisu au spéculoos, que je partage avec vous aujourd’hui . ce fut  un réel plaisir….. a chaque cuillérée, on se laisse emportés par ce mélange de saveurs qui titilles nos papille !!!

Sans plus tarder la recette

verrine fraise 1

           Ingrédients :

  • 250 g de fraises ou plus
  • 125 g de mascarpone.
  • 20 cl de crème fraiche entière bien froide
  • 2 c a s de lait
  • 60 g de sucre
  • jus d’1 citron
  • 2 c a s de miel d’acacias
  • quelques spéculoos émiettés

 

          Préparation :

gardez quelques belles fraises  qui vont servir pour le contour des verrines ,et le dessus pour la déco si vous le souhaitez .

verrine fraise2

Coupez le reste en petits des, et presser dessus le citron, sucrer a votre guise, et réservez.

montez la crème fraiche en chantilly, rajoutez le miel réservez au frais

verrines fraise3

Détendre le mascarpone, avec les 2 cuillérées de lait et rajoutez le sucre, mélangez délicatement avec la crème chantilly . A ce stade prendre vos verrines, mettez  tout au tour, des moities de fraises et au fond   les spéculoos réduits en miettes . arroser de quelques cuillérées de jus rendu par les fraises;  mettre une couche de crème au mascarpone, des dès de fraises . continuez par les spéculoos, le jus de fraise, crème / mascarpone, des de fraises, finir par une genreuses couche de crème  / mascarpone a l’aides d’une poche à douille, décorez selon vos envies et circonstances

verrines fraise 4

100_2072

                                            Régalez vous !!!!!!! 

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Published by louiza - dans entremets mousses et génoise
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commentaires

sarah 05/07/2015 17:02

Miam ma belle!!chez nous aussi on aime beaucoup!bisousss

NanyFran 03/07/2015 05:41

Bien appétissant tout cela.
Bon vendredi.

poucinette 20/09/2010 14:55



Belles verrines douceurs !!!!!!!!!!!!!!!!!! et gourmandes !!!!!!!!!! bises 

Amelie 14/09/2010 08:20



Une verrine superbe et délicieuse !


Bisous

fériel 21/06/2010 18:31



Superbes coupes !

axoulle 20/06/2010 19:49



de magnifique verrines bravo ca fait tres envie

Alice 20/06/2010 17:48



Tout ça à l'air délicieux !! J'adore les spéculos ♥ Je crois que je vais tester :)

fatima 20/06/2010 17:04



irrésistibles tes verrines!!

lallafatima 20/06/2010 15:54



Voila, un sacré bout de temps que je n’ai pas fait un article sur mon blog ni commenté le tien, je ne les ai pas délaissés
par envie mais plus par manque d'inspiration et de motivation !!!!


Bref, je suis de retour pour te dire j’aime tjrs tes recettes, continue à nous régaler !!!!


Gros gros bisou et bonne soirée

pierre 20/06/2010 10:18



bravo les speculoos apportent une touche différente !! Pierre

Pauline 19/06/2010 20:28



Wouah, qu'est-ce qu'elles sont belles ces verrines!!! Bravo ^^

http://delices-akhawates.over-blog.com/ 19/06/2010 17:45



http://delices-akhawates.over-blog.com/#


Salam!!MAGNIFIQUE!!très bell présentation et sa doit être vachement bon!


biz

Isma 19/06/2010 15:07



Je n'aurai pas dit non à l'une de tes verrines ! bises

chesapeake 19/06/2010 13:07



hum fraise spéculoos c'est  ce que je préfère!!

laetitialily 19/06/2010 11:54



Hummm ça me plait!

oum mouncif rayan 19/06/2010 11:17



mmmm, c'est très appétissant ça!!!


bravo

linda 19/06/2010 10:03



miam!miam! avec l e miel ça doit être décoiffant bise :)**

Sarah 19/06/2010 10:00



Une vraie tuerie dis moi !


 


Bon samedi


Sarah

darna 05/05/2010 19:18


tres belles verrines!
merci

tin hinan 05/05/2010 15:20


Salam !

je suis frais'addict, et ton tiramisu me donne envie, miammmmmm !
c est trop beau .
bizzz

Nany 05/05/2010 14:43


Je peux en avoir une????
Elles ont l'air si appétissantes..
Bisousxxx

Aline 05/05/2010 09:36


ce desert donne vraiment envie d'etre degusté

delf 04/05/2010 22:19


super dessert trés frais

khadija 04/05/2010 21:58


je n avais pas vu cette recette non plus
tu m as donné envie de fraise (non non je n attend pas le 3eme ! lol)
je vais faire les mêmes inchallah
biz

myriam 04/05/2010 20:52


j'ai déjà testé le mélange fraise-spéculoos et c'est vrai que c'est un régal !

khalid 04/05/2010 20:12


bonsoir , c'est delicieu j'aime beaucoup les petit gateaux!!!!!!!!
bonne soirée

ratiba 04/05/2010 18:23


bisous mon amie

oum Elyas 04/05/2010 18:23


voilà encore un délice à préparer très vite
biz

bigmumy 04/05/2010 17:08


elles me donnent bien envie tes verrines
bonne journée

Nadji 04/05/2010 16:25


D'accord pour en déguster une quand tu veux.
A bientôt.

Rima 04/05/2010 16:20


mmm miam miam, un régal!
Merci Louiza
Bisous

ophelia_diaphane 04/05/2010 15:16


MAGNIFIQUE DESSERT,BRAVO LOUIZA !

Eliane 04/05/2010 13:21


trop bon, a bientot et clicou

Naouel 04/05/2010 12:30


*Quel délice*

Les Recettes d'Alicia 04/05/2010 11:21


Une bien bonne recette fraiche.
Bonne journée.
Alicia

nawel 04/05/2010 09:13


Superbes tes verrines!! un savoureux mariage de saveurs!
Bisous

lolo 04/05/2010 08:56


un vrai délice! bisous et bonne journée!

sancie 04/05/2010 08:48


Quelle est belle cette verrine et surrement très bonne.
Bon mardi
** Gros bisous **

souska 04/05/2010 08:47


J'adore hummmmmmmmmm!!!!!!!!!

lilousine 03/05/2010 23:08


un vrai délice!!!!!

Luthine 03/05/2010 22:31


Oh ! oui, là je me régale ! Merci Louiza ! C'est magnifique !

nawal 03/05/2010 21:52


humm un régale le tiramisu merci du partage bis c********

ma-ger-de 03/05/2010 21:06


merci ma belle!! j'en ai l'eau à la bouche!!!!!!!!!!

Fantaisie 03/05/2010 20:50


Vraiment très appétissantes tes verrines avec ces fraises de saison !
Bonne soirée

fatima 03/05/2010 20:18


trop irrésistibles tes verrines!! j'aurais complètement craqué

souska 03/05/2010 20:17


Un delice que je mangerai bien.Bisous

salame 03/05/2010 20:10


c'est un délice pour les pupilles avant les papilles. Bravo!$$$

ratiba 03/05/2010 18:51


ana rahoum chahawni ya louiza bisous

Doria 03/05/2010 18:46


J'en veux une !!!!
Elles sont superbes tes verrines !
Je te souhaite une bonne soirée,
**Bisous**, Doria

mahassine 03/05/2010 18:22


une tuerie tes verrines , je salive
bisous))