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30 avril 2012 1 30 /04 /avril /2012 12:09


pain pavot

bonjour a tous et à toute je partage avec vous mes petits pains que j’ai confectionné pour accompagner notre déjeuné, rien de plus simple , laissez la MAP travailler pour vous !! sans plus tarder la recette

pain au pavot

          Ingrédients :

  • 500 g de farine
  • 1 c à c de sel
  • 1 sachet de levure instantanée
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • 1 c à c de sucre
  • 1 c à c de jus de citron
  • 300 à 350 ml d’eau tiède selon la Th de votre MAP

          Préparation :

Dans votre MAP placez les liquides d’abord, allez y doucement avec l’eau ne mettez pas la totalité , commencez par 300 ml. ensuite le sucre et sel, finir par la farine et la levure. lancer le programme pâte a pizza, c.a.d pâte avec levée.

Une fois le programme terminé, sortez votre pâton et dégazez un peu sur une surface farinée, façonnez des pains selon vos envies : baguettes ou rond, formes soleil etc..….. moi j’ai étalé ma pâte et j ‘ai parsemer généreusement de grains de pavots ensuite je l’ai fermé pour façonner mes baguettes

pain pav

laissez lever à l’abri des courants d’air, pendant 1 h ou plus selon la température de votre pièce,  pulvériser un peu d’eau sur vos pains et parsemer de grains de pavot. enfournez dans un four chaud, avec une coupelle d’eau, à 200° et cuire entre 25 et 30 mn

pain aux pavots                         

                                                    Elle n’est pas belle la mie??? !!!

 

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commentaires

petit beurre 01/05/2012 16:43


Pourquoi ajouter du jus de citron?


Merci de ce partage

Louiza 01/05/2012 19:38



Bonjour petit beurre ,je rajoute du citron pour attenuer l'odeur forte de la levure ,sinon tu peux t'en passer


Bonne soirée



Oumy val 30/04/2012 14:14


parfaite cette mie, tout comme j'aime, bravo!

ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ 01/05/2010 14:54


joyeux premier mai:-) gros bisous


pierre 01/05/2010 12:19


je cuisine souvent le pavot !! Bravo pour ce pain bizz pierre


jenna 01/05/2010 09:59


Très réussis tes pains!!


dalila 01/05/2010 02:06


slt la miss,un petit coucou pour te dire que tu à reçu un prix sur mon blog si ça te dit,bon week end bizzz**


Pauline 30/04/2010 23:06


Très joli ton pain au pavot!!!


bigmumy 30/04/2010 22:38


Ils sont très beaux avec une très belle mie
bonne soirée ()


kaouthar de tunis 30/04/2010 21:13


un vrai plaisir pour les yeux deja!!! j attends ma MAP avec impatience pour en faire de ces jolis pains! yaatik essaha!


nadine franck 30/04/2010 14:20


ils sont superbes ..je les adore avec du fromage


Yolande 30/04/2010 13:45


superbe ! bravo !
bizzzzz


Bouchra 30/04/2010 13:02


bien réussi ce pain en plus avec les graines de pavot il doit être savoureux !
Bisou clic


oumhamza 30/04/2010 12:57


elle est très très bonne la mie de ton pain, bravo ma chère et bise$$$$$$


nawel 30/04/2010 11:23


Ton pain est très beau et la mie est parfaite! Un délice!
Bisous et bonne journée**


noufi 30/04/2010 11:16


Un pain fait maison y'a pas mieux


lilousine 30/04/2010 10:11


SUPERBE bravo!


sancie 30/04/2010 08:03


Ils sont très beau tes petits pains.
Bon vendredi
** Bisous **


grazi 30/04/2010 07:33


oui, elle est superbe!!

le pavot apporte 1 gout spécial au pain?


merci.


kinzy 29/04/2010 22:37


Si ! elle donne envie !
Bravo Louiza



Luthine 29/04/2010 22:34


Oh ! oui, elle est belle la mie ! ! superbe !


delf 29/04/2010 22:07


ils et tres beau ton pains


ma-ger-de 29/04/2010 21:50


superbe!!!!!!!!!!!!


lolo 29/04/2010 20:56


ro si quelle mie parfaite!! vite la recette! bisous!


souad 29/04/2010 20:37


on attends la recette


mimi 29/04/2010 19:58


rooo la la superbeeeeeeeeeeeeeeee
bisous mimi


alberie26 29/04/2010 18:42


ho les jolis petits pains :)


salmé 29/04/2010 18:41


Super belle 'tas mie ! Biz


llysa 29/04/2010 18:10


bien appétissant ce pain, merci louiza pour le partage! bisous)


Lulu 29/04/2010 17:50


Ils sont superbes, bravo !


sagweste 29/04/2010 16:48


la ie est vraiment superbe ;o)
bisou
sag


Eliane 29/04/2010 16:45


que du bonheur un pain comme celui la ! j'aime ! et je prends
merci

a bientot


Sarah 29/04/2010 16:30


La mie est parfaite, j'ai hâte d'avoir la recette !!

Bisous
sarah


Cécile CC 29/04/2010 15:12


Si si très belle, ça donne envie