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14 décembre 2012 5 14 /12 /décembre /2012 08:07

    Bonjour mes amis pour changer un peu des douceurs sucrées ,  un petit feuilleté salé sera le bienvenu…..ils étaient présent sur ma table de réveillon 2009  si vous aimez  le chèvre cette recette est pour vous….l’alliance du chèvre  avec les noix et figues sèches est une pur merveille associé au miel qui fond et se  caramélise  pour former une fine couche sous les feuilletés pour  donner un côté craquant qui contraste avec le moelleux du chèvre  et figues s’ajoutant au croquant des noix……hummmmmmmmm !!!! une vrai explosion en bouche….cette recette je l’ai chipé chez  Alpine du blog paris- Alep  sa recette est ici . merci Alpine .

je me permet de faire un copier /coller car je n’ai rien change  si ce n’est mettre de la confiture figue / thym

100_1006-copie-1.JPG

         Ingrédients (pour une vingtaine de feuilletés de 65mm de diamètre)

  • une pâte feuilletée (230 g étalée) 
  • une bûche de chèvre
  • des figues séchées
  • des cerneaux de noix
  • du miel 

          Préparation :

Avec un emporte-pièce (découpoir) couper des disques dans la pâte feuilletée étalée. Les disposer sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisée

100 0998-copie-1

Couper des demi rondelles de chèvre.

Disposer sur chaque disque de pâte, un morceau de chèvre, faire chevaucher une demi ou un quartier de figue (faire une entaille pour que ce soit plus joli dans la demi figue), planter un cerneau de noix dans le chèvre et arroser d’une cuillère à café de miel (environ). moi j’en ai fait aussi avec de la confiture de figue au thym Si les figues sont trop sèches, vous pouvez les faire ramollir quelques minutes au préalable dans de l’eau

Enfourner dans un four préchauffé à 180°, 10 à 15 minutes.

100 1006-copie-1

Bonne dégustation….!!!!!    


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commentaires

N
<br /> Je prends, je mange, je dévore<br />
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B
<br /> Wahooo que ca doit être bon et la présentation top bravo <br /> <br /> <br /> bises d'une gourmande<br />
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M
<br /> <br /> Trop trop bon !<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> adopté !<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> une belle version, merci du partage, bisous<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Très bien, les apéros reviennent toujours. Il faut donc avoir des recettes de côtés pour être toujours original. Je mets la tienne dans me réserves afin de la tester.<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> Pascal<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> bravo Louiza! un délice à ne pas manquer! merci pour le partage de la recette! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> <br /> ils ont l'air délicieux! bravo!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
<br /> ça a l'air sublime avec des figues sèches (Thazerte) j'adore, yatekem assaha awaltma...<br /> <br /> bis<br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> Coucou, je suis enfin de retour, merci pour ta fidélité et ta gentillesse!<br /> Tes feuilletés sont magnifique et délicieux!! j'adore la figue!!<br /> Gros biosus et très bonne journée§§§<br /> <br /> <br />
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C
<br /> hum quelle bonne idée les figues sont des fruits que l'on a tendance à oublier, subtile mariage bravo.<br /> <br /> <br />
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F
<br /> un pur régal !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Pour un apéro c'est tout simplement génial!!<br /> <br /> <br />
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J
<br /> j'en prendrai un avec un grand plaisir ! bonne semaine ! bise$.<br /> Jany.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> c'est un excellent mariage. Fromage de chèvre et figue c'est un délice.<br /> Passe une bonne journée. Misti<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Bonjour,<br /> <br /> louiza, c 'et trop bon tout ça , miam .<br /> <br /> bisouss<br /> <br /> byba<br /> <br /> <br />
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M
<br /> J'aime beaucoup la figue mais hélas pas le fromage de chèvre !!!! Bonne journée : est-ce que tu as été voir ton prix chez moi ??!!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> ils sont tres appetissant louiza bravo!<br /> bonne journee$$$$$<br /> <br /> <br />
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H
<br /> Je veux bien te croire quand tu dis que c'est une explosion en bouche ! bonne semaine !bi$e<br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> Ca doit etre bon Louiza!!!! yaatik essaha,bi$ou$<br /> <br /> <br />
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L
<br /> merci de ta fidélité sur mon blog !! bonne soirée !! bisou$<br /> <br /> <br />
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B
<br /> ils sont vraiment bien appétissants !! bravo<br /> bonne soir€€<br /> <br /> <br />
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A
<br /> C'est un truc pour moi ça :) miam ! bisou $<br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> Ta recette est sublime, tbarkalah 3lik.<br /> ça fait 3 jours que je je fais de sur place la connection est trop lente, sois indulgente avec moi , j'espère que demain ce sera mieux.<br /> Très bonne soir€€.<br /> <br /> <br />
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P
<br /> magnifiques toutes ces saveurs pour l'apéro !! merci pour le partage Pierre<br /> <br /> <br />
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S
<br /> choukran louiza egalement a toi et la familel bisous bonne fin de semaine justement j ai pense a toi ce matin quelle telepathie bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> ma chérie j'ai rien reçu sur ma boite d'email<br /> bisou et aychahiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiw trop<br /> et $$$<br /> <br /> <br />
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H
<br /> Bonjour<br /> le concours prend fin dans quelques heures, et il ne me manque que quelques votes pour etre premiere :)<br /> Toutes les infos en accueil de mon blog!<br /> Rappel:<br /> <br /> 1 - se connecter sur facebook<br /> 2 - devenir fan de cette page : http://tinyurl.com/yg4v2qt<br /> 3- Laisser un j'aime pour cette liste - Sophie Herisson<br /> http://tinyurl.com/herisson08<br /> <br /> Ca prend 30 secondes et ça me ferait tres plaisir :)<br /> Merci à ceux qui ont deja voté, et desolé pour la répétition, mais comme j'en profite pour vous faire des bis€$$$ je suis sûre que vous me pardonnerez! Si en échange je peux voter pour vous<br /> quelques part, pas de soucis, expliquez moi en comm :)<br /> <br /> <br />
Répondre
R
<br /> une bonne idée toute cette association ça doit être exquis!!!!!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> elles sont superbe tes tartelettes , bisous $$<br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> Encore une gourmandise à faire saliver les honnêtes gens.<br /> A bientôt.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> mmmhh, un délice tes petits feuilleté!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> ces petits feuilletés sont vraiment tres gourmands j'aime bien<br /> bises charoufa et €€<br /> <br /> <br />
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M
<br /> J'adore la chèvre, SUPER !<br /> <br /> J'ai cliqué pour les pubs €€€€ ;) ;) ;)<br /> <br /> <br />
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B
<br /> un vraie délice bravo<br /> <br /> <br />
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I
<br /> humm je ne sais pas si j'ai déja laissé un com pour cette recette mais ce n'est pas grave ca m'a l'air tellement bon que je fonds! merci !<br /> à bientôt bises<br /> <br /> <br />
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M
<br /> elles sont magnifiques tes tartelettes , très originale<br /> bravo $$$$<br /> <br /> <br />
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R
<br /> un clic du jour bi$ou$$$$$$$$$$$$$$$<br /> <br /> <br />
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A
<br /> c'est un apéro trè$ gourmand<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Delicieux!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Que des ingrédients que j'aime ! La figue se marie à la perfection avec les noix et le chèvre (pour moi le roquefort !!) et en plus avec de miel ... je craque !<br /> <br /> <br />
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H
<br /> Sache que tu mérite toi aussi tes 3 prix !!! C$$cbise<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Tout ce que j aime, ca doit etre divin!<br /> alf saha!<br /> bises<br /> clic<br /> <br /> <br />
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E
<br /> petit amuse bouche sympa !<br /> <br /> bon dimanche bisou€€<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Humm une gourmandise.Bisous $<br /> <br /> <br />
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S
<br /> J'ai beaucoup aimé cette combinaison de chèvre et noix, une recette à tester, merci $$.<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Ca doit être super bon ! Bon dimanche, Jessica. $$$<br /> <br /> <br />
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H
<br /> Je t' ai décerné un prix ! C$$cbise<br /> <br /> <br />
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S
<br /> tres jolies merci pour le partage<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Super joli, et cette association chèvre-figues : un délice !<br /> <br /> <br />
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