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17 octobre 2010 7 17 /10 /octobre /2010 07:03

moel3    moel

Voici  un gâteau bien moelleux et fondant, sa texture est humide au goût très délicat. le contraste des amandes effilées et le fondant des pommes flatte les papilles.en un mot il est très léger et idéal pour le goûter des enfants. sans plus tarder voici la recette: ce gâteau a été déjà publié par mon amie Soulef avant que je crée mon propre blog merci à toi soulef

c'est la recette du gâteau au  yaourt  légèrement modifiée:

     4 oeufs

     1 pot de yaourt nature

     2 pots de sucre

     1/2   pot d'huile de tournesol

     2 pots de farine

     1 pot de maizena

     1 sachet de levure chimique

     2 c à c d'arôme d'amandes amères

     2 grosses pommes pelées et coupées en petits dés

     Des amandes effilées

Dans un saladier battre bien les oeufs et e sucre jusqu'a ce que le mélange double de volume. Ajouter l'huile, mélanger. ensuite rajouter le yaourt et l'arôme. Enfin la maizena et la farine tamisée avec la levure chimique mélanger délicatement. A ce stade rajouter les pommes et faire bien enrober de pâte. versez dans un moule en silicone de 24 cm de diamètre, sinon dans un moule de votre choix beurré et fariné. Mettre sur la surface des amandes effilées.  Cuire au four préchauffé 35 à 45 mn à 180°,enfin selon votre four. Après cuisson laisser refroidir un peu et démouler sur une grille et laisser refroidir.

Regardez moi cette part! n'est ce pas un vrai régal! a vos fourneaux, vous m'en direz des nouvelles.

moel11   moel12 moel13

moel2

Je vous souhaite bonne degustations.

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commentaires

N
<br /> <br /> j'adore les moelleux aux pomme avec un petit soupçon d'amande amer!!!<br /> <br /> <br /> on se regale chez toi<br /> <br /> <br /> bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> il à l'air exquis ce gâteau!! merci pour cette recette elle est superbe<br /> <br /> <br />
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P
<br /> un moelleux comme je les aime bz patmamy<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Miam, je suis gourmande et je te vole ton gâteau - YES! Mais je te laisse un €bisous en échange!!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Un petit PB de connection, désolée pour le retard, Bisous et clic $$$<br /> <br /> <br />
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S
<br /> je suis sur chrome pour mon $$$ du jour<br /> bonne nuit<br /> <br /> <br />
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P
<br /> J'adore les moelleux aux pommes et ça fait une décennie que je n'en ai pas fait!! Je t'en piquerais bien une petite part, même avant de me coucher!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Bonsoir,<br /> <br /> Ca a l'air très bon et les photos en tryptique c'est très joli. Félicitations pour ce joli blog<br /> <br /> <br />
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M
<br /> ce moelleux porte bien son nom!<br /> bonne soirée!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> C'est un bon gâteau bien moelleux !<br /> La texture me plait beaucoup !<br /> Je te souhaite une très belle soirée,<br /> Bisous, Doria $<br /> <br /> <br />
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R
<br /> ya louiza tt jour des délice avec toi<br /> on vas finir par exploser hiihi bisous<br /> $$$<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Un classique que j'adore !<br /> <br /> <br />
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R
<br /> un gâteau a tombé!tres tres appétissant! bonne soirée!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> oh!! on voir le fondant sur la photo!! miam!! un régal!! bisous<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Ca sent bon par ici, j'ai envie de gouter un peu, merci Louisa pour cette bonne r7 et a soulef aussi, bi$<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Il est bien aérien ce gâteau ! miam $$<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Bonsoir Louiza,<br /> <br /> La tarte aux pommes est classique qui plaît à tout le monde et j'en fais partie.<br /> <br /> Un gâteau très juteux, c'est qui ce qui fait son attrait.D'ailleurs, il est vite englouti !<br /> <br /> <br />
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F
<br /> il a l'air bien moelleux<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> Un gâteau simple, mais fruité, bien agréable pour le goûter !<br /> <br /> <br />
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O
<br /> merci et bravo pour cette belle recette$$<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Un gâteau bien moelleux!! un vrai délice!!<br /> Bisous et bonne soirée<br /> §§§<br /> <br /> <br />
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S
<br /> miam tres bon un morceau s`il te plais<br /> bises de sara<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Un bon gateau bien moelleux, j'adore. $$$ bises Iris<br /> <br /> <br />
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L
<br /> J'en ai l'eau à la bouche ; j'aime beaucoup les gâteaux avec des pommes !<br /> Bonne soirée Louiza !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Quand il y a des pommes j'en veux<br /> chaudronnette$<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'adore les recette a bases de pommes<br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> VOTRE MOELLEUX SEMBLE SI SAVOUREUX , EN TOUT CAS IL EST TRES BEAU , BRAVO LOUISA !!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> bonsoir louiza voila un bon cake moelleux pour le gouter le temps que mon jet chauffe et j arrive ne manges pas tout j ai fait un billet pour le plagiat bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> hmmmm c'est bon j'ai déjà fait un presque pareille clic du jour $$$<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Une texture super aérée dans le sens ou je n'ai pas pas battu les oeufs comme toi. j'ai séparé les blancs des jaunes que j'ai monté en blancs. j'ai ensuite au fouet électrique ajouté les jaunes aux<br /> blans puis tous les autres ingrédients comme tu l'indiques et la pâte est vraiment très légère. C'est une recette que je refairai très vite en tout cas.<br /> j'ai pu faire 6 muffins et un gros gâteau que je te montrerai ce soir et cela avec ta recette.<br /> Merci à toi.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> j'ai fait tes moelleux et j'ai mis la photo en ligne sur mon blog avec un lien allant sur le tien.<br /> Je t'invite à le découvrir !bonne fin de journée<br /> biz<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Moelleux et aérien c'est comme ça que je vois ton gâteau. tbarkalah 3lik.<br /> Très bonne fin de journ€€.<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Bonjour Louiza, merci pour tes commentaires et tes passages. Ca m'a fait chaud au coeur. Je vais mieux hamdoullah et me revoilà repartie sur la blogosphère.<br /> Ton gâteau est magnifique il est vraiment moelleux, j'ai râté beaucoup de tes recettes mais je vais vite aller les voir !! bisous et merci<br /> bonne journ€€<br /> <br /> <br />
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6
<br /> un gateau que j'aime beaucoup,merci ma chere pour ce partage<br /> <br /> <br />
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K
<br /> miam c'est vrai qu il faut profiter des pommes tant qu il y en a!! bravo! il est superbe<br /> <br /> <br />
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K
<br /> C'est un délicieux gâteau que je fais de temps en temps !<br /> je la faisais au pif ,maintenant j'ai une recette .merci Louiza !<br /> Bizz<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Très beau et fondant ce gâteau merci !<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Quel beau gâteau avec les pommes!!<br /> Il est bien moelleux comme j'aime!!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Sublime ton moelleux aux pommes c'est miam miam, bravo.........<br /> <br /> $$<br /> <br /> <br />
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L
<br /> et bonjour ! Alors voilà une recette qui me plaît beaucoup et que je vais m'empresser de faire. Je viens d'acheter des petits moules sympas et ça tombe bien justement. Si je les fais aujourd'hui je<br /> t'enverrai une photo pour que tu vois !<br /> bon début de semaine à toi<br /> <br /> <br />
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C
<br /> un classique de saison toujours très apprécié, bravo !!<br /> <br /> <br />
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Z
<br /> Bonjour , trés bon gateau que j'aime beaucoup<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Tout ce que j'aime dans un gâteau !<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Ce qu'il est moelleux ton gateau...<br /> Bravo<br /> Passe une bonne journée. Misti<br /> <br /> <br />
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L
<br /> ya louiza il est beau ton gâteau et surement trés bon, yatik essaha ma belle bisou$$$$<br /> <br /> <br />
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S
<br /> une recete simple est delicieuse que j'adore<br /> <br /> <br />
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A
<br /> MMM, un moelleux fruité, j'aime ça!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> j'exige ma part dabri rasak<br /> mmm il me donne envie ton moelleux bisou ma belle<br /> <br /> <br />
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M
<br /> huuuuuuuum! je veux un morceau! biises micky<br /> <br /> <br />
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