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Ma cuisine est celle de tous les horizons, c'est une passion que j'aime partager avec vous.

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Les craquelins

Les craquelins

Voici une très belle recette que j’avais vu chez Mouni, recette ici elle m’a tout de suite flashé vu sa beauté : un très joli habit et aussi son superbe feuilletage, et enfin son craquants!! faudrait y gouter pour comprendre de quoi je parle. je l’ai...

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Msemen….. ou feuilletée

Msemen….. ou feuilletée

Bonjour mes amis j’espère que vous allez bien ! Je partage avec vous mes msemens : ce sont des feuilletées a base de semouline qu’on étire en une très fine feuille et qu’on plie comme un porte feuille et cuite sur un tajine ou une crêpière, ces feuilletées...

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mes gâteaux de l’Aïd 2009

mes gâteaux de l’Aïd 2009

les gâteaux de l'Aïd de Louiza "الكعك العيد لويزا" Et la c’est les gâteaux sur mon plateau, - Baqlawa - des arayechs - et des Bourses multicolores Je vous met les recettes prochainement. en attendant admirez!!!! hihihihi, je sais je suis cruelle

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Chorba frik

Chorba frik

Aujourd’hui, avec ce temps pluvieux, j’ai prépare cette chorba frik, originaire de l’est algériens, certain rajoutes des légumes , d’autres non, avec du poulet et des boulettes de viande hachées, de la viande d’agneau, on a l’embarras du choix. Ingrédients:...

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douceurs algeriennes

douceurs algeriennes

http://www.youtube.com/watch?v=oHdTrWfmYiU

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Bienvenue sur overblog

Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur overblog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'overblog PS : pour...

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