Ma cuisine est celle de tous les horizons, c'est une passion que j'aime partager avec vous.
Bonjour la compagnie; aujourd'hui je partage avec vous ce roulé de poulet farci au fromage et champignons....cela dit vous pouvez le farcir avec ce que vous avez sous la main comme par exemple de la viande hachée.... etc. Ici il est servi avec une crème...
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(Bonjour à tous !! La basboussa est un gateau oriental à base de semoule , une fois cuit il est imbibé d’un sirop parfumé à l’eau de rose ou à l’eau de fleur d’oranger, on peux remplacer une partie de la semoule par des amandes en poudre ou de la noix...
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