Strudel aux Pommes et Abricots Séchés

brioche et viennoiserie

Par louiza

Bonjour a tous ….Inutile de vous dire que dés que j’ai vu ce strudel cher saoussi du blog cuisine de souhila il m’a toute de suite séduit et j’ai voulu le faire de suite !!! l’idée me torturait , je ne vous dis pas a quel point !!! je n’ai pas pu résisté...

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Un autre menu de ramdhan

plats algeriens

Par Louiza

Bonjour les amis, je partage avec vous un autre menu de ramdhan, j’espère que cela vous plaira! Les recttes sont déja sur mon blog, et les autres je vous envois vers mes amies ! Saha Siamkoum ! Chorba Vermicelle avec des chaussons vu chez Kaouther. Chez...

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Tajine de poulet aux olives

plat a base de viande - poisson et volailles

Par louiza

Bonjour tous le monde !! aujourd’hui je partage avec vous mon déjeuné, c’était trop bon et bien parfumé . le petit plus c’est sa cuisson dans un tajine en terre qui donnera une saveur incomparable !!!! sans plus tarder la recette. Ingrédients : 1 poulet...

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LAARAYECH…..ou étoile de mer

gateaux et douceures algeriennes

Par Louiza

Bonjour mes amis !! comment allez vous ? j’espère que bien.Je m’excuse de mon absence qui est dû à un problème de connexion . Aujourd’hui je partage avec vous cette véritable gourmandise qui est la3rayech, un e pâtisserie bien fondante au parfums de mille...

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Mon menu du premier jour du ramadhan

plats algeriens

Par Louiza

Bonjour la compagnie! Je partage avec vous mon menu du premier jour de ramdhan Donc vous pouvez voir la chorba frik du matlou Et tajine dar ami ( la maison de mon oncle hihihihi!! drôle de nom pour ce tajine qui me vient de chez mon amie Ratiba.(recette...

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Glace intense au chocolat

glaces et sorbets

Par louiza

Bonsoir tous le monde!! je partage avec vous mon dessert de ce soir…. une glace au chocolat de Felder, sans œufs !! je l’avais repéré chez la talentueuse Sophie , elle est très légère , tout en étant gourmande et au gout intense de chocolat et en plus...

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Croissant avec la pâte a craquelin

brioche et viennoiserie

Par louiza

Bonjour les amis, je vous propose aujourd’hui des croissants que j’avais fait avec la pâte a craquelin , j’avoue que le résultat était concluant, pas trop gras , a refaire. la recette Ingrédients : 450 g de farine 2cc de levure déshydratée de la marque...

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Pâte feuilletée express !! meilleure que celle du commerce !!!

brioche et viennoiserie

Par louiza

Bonjour à toutes et à tous !! je reviens aujourd’hui avec une recette d’une pâte feuilletée qui sort de l’ordinaire !!! le résultat est plus que bluffant, jugez par vous même, cette magnifique découverte je l’a doit a la talentueuse Sohie , du blog la-cachina...

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El djouza ….. ou petits four en forme de Noix

gateaux et douceures algeriennes

Par louiza

Bonjour à toutes et à tous !! Aujourd’hui je partage avec vous un gâteau sec bien de chez nous en forme de noix, d’ou son nom : El djouza c’est un gâteau bien fondant en bouche, farci a base de fruits secs oléagineux au choix, mêlé soit a une ganache...

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