Bavarois spéculoos / mousse au chocolat et miroir poire spéculoos

entremets mousses et génoise

Par louiza

Voici un bavarois aux spéculoos et mousse au chocolat sur un lit de génoise nappé d’un miroir gélifié aux poires et pâte a spéculoos .c’était notre dessert de ce soir, il est très bon, très frais et très parfumé surtout !!! L’alliance du spéculoos aux...

Lire la suite

Problème de connexion internet

Blabla - entre nous

Par louiza

Bonjour mes amis , vous avez sûrement du remarquer mon absence sur vos blogs, et le miens également , en effet j'avais un problème de connexion . Je tiens a vous remercier, pour votre fidélité , vos commentaires , et vos clics!!! je me rattraperais ,...

Lire la suite

Glace façon Tiramisu

glaces et sorbets

Par louiza

Aujourd’hui mes amis je vous présente une glace façon tiramisu bien onctueuse au bon gout de café à base de mascarpone et de lait concentré sucré croyez moi ce fût un délice . c’et une recette que j’avais trouvé ici Ingrédients : 250 g de mascarpone....

Lire la suite

Partenariat

Par Louiza

Tarte aux fraises

Lire la suite

Couscous, Saksou

pâte - riz et couscous

Par louiza

voila ce que ma chère et tendre amie Soulef écrivait sur moi , mais vraiment sans prétention ,mais aucune. faut avouer qu’elle était derrière moi pendant une année ou même plus a m’inciter pour créer mon propre blog et voila grâce a elle chose faite merci...

Lire la suite

Cake salé fêta / poivron rouge /tomates séchées…. en version mini

entrées

Par louiza

Aujourd'hui il a neigé et les températures ont chuté ….c’est déprimant hein ….?? Alors ,pour ramener un petit rayon de soleil , j’ai fait ces mini cakes salés, en forme de roses, aux saveurs d’été…. c’est léger et délicieux , accompagné d’une bonne salade,...

Lire la suite

Millefeuilles

tartes et cakes

Par louiza

Bonsoir les amies, j’espère que vous allez bien avec ce froid hivernal ! pour nous consoler je me suis dis pourquoi pas un millefeuille, bien craquant par son feuilletage allié a la douceur de la crème pâtissière et le fondant bien fondant hihihi ( tiens...

Lire la suite

Crêpes

Beignets et crépes

Par louiza

Bonjour tout le monde !!! hier c’était la chandeleur, donc les crêpes étaient au menu…y’en avait des crêpes garnies à la confiture de lait, au Nutella, au sucre vanillé maison; au sucre de canne et enfin des aumônières au poires caramélisées…..ce fut...

Lire la suite

Rechta ….. ou pâtes fine à l’Algéroise

plats algeriens

Par louiza

Bonjour mes amis !! j’espère que vous allez bien…..moi les week –end entre les enfants le mari et la maison je ne trouve pas ma tête des pieds !!! hihihi !!! alors aujourd’hui pour leur faire plaisir je leur ai préparé un plat bien convivial qui est la...

Lire la suite

Aghroum ou galette kabyle

plats algeriens

Par louiza

Cette galette n'est plus a présenté, elle accompagne quotidiennement nos repas (pas moi pas le temps tous les jours )c'est un délice on la prends également au petit déjeuner en tartine beurre / miel....hummmmm croyez c'est trop facile et en plus un régal....

Lire la suite