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Ma cuisine est celle de tous les horizons, c'est une passion que j'aime partager avec vous.

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Vos essais

Vos essais

Bonsoir la compagnie!!! Ce soir je partage avec vous, une de mes recettes qui a été testé par une fidèle lectrice, qui m'avait envoyé des photos, elle les a parfaitement bien réussis !!! C'est les losanges aux cacao et noix de coco ICI Je vous laisse...

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Mon nouveau Partenaire : Galantine

Mon nouveau Partenaire : Galantine

Bonsoir !!! Aujourd’hui je vous présente mon nouveau partenaire , il s’agit de GALANTINE , un site web spécialisé dans la vente des accessoires et ustensiles de cuisine .Avec les fêtes qui approchent vous trouverez sûrement votre bonheur chez GALANTINE...

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Yaourt maison au salidou (caramel au beurre salé )

Yaourt maison au salidou (caramel au beurre salé )

Bonjour a toutes et à tous !! Ayant acheté le nouveau ferment lactique d’alsa , j’ai décidé d’essayer un yaourt maison sans yaourt, mais à base de ce ferment….. résultat : un yaourt bien onctueux, ferme et très doux !! le caramel au beurre salée lui donne...

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SAHA AIDKOUM

SAHA AIDKOUM

Bonjour la compagnie!! A l'occasion de l'Aid El Adha, je vous souhaite a toutes et à tous une joyeuse féte de l'Aid 2010, et que Dieu nous apporte santé Bonheur et prospérité!! Amin. Je vous laisse avec cette chanson culte de Abdelkrim Dali.

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Les rochers

Les rochers

Bonjour la compagnie!!! Je continue aujourd’hui avec les recettes des gâteaux de l’Aïd, je vous propose les rochers, c’est un gâteau qui ressemble ( la forme ) a celle du Ferrero Rocher!! l’intérieur est fourré d’une farce aux cacahuètes et le dessus...

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Thighrifine ou Baghrir ou…… crêpe mille trous

Thighrifine ou Baghrir ou…… crêpe mille trous

Bonjour , aujourd’hui je partage avec vous mes baghrirs, qui ne sont plus a présenter tellement on les voit sur la blogosphère . ce sont des crêpes épaisses a base de semouline qu’on déguste soit à l’huile d’olive ; comme chez moi saupoudré ou non de...

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Mon nouveau partenaire Regent’s park

Mon nouveau partenaire Regent’s park

Bonjour, mes amis, vous m’avez tous manqués, Vous avez sûrement remarqué mon absence, sur vos blogs et sur le miens, la cause est que j’ai eu un lumbago très aigu, avec des douleurs atroces, je me remet peu à peu.Je tiens aussi à remercier par ce biais...

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