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Gâteau de Mamie

gateaux nature ou au chocolat

16.09.2011 …

Par louiza

bonjour mes amis !!! je me suis absenté de la blogosphère ces trois jours , ma connexion internet me faisait des siennes…apparemment, la ça va mieux, je vais essayer de vous poster un gâteau tout simple et qui est vraiment très bon, pour le gouter des enfants ou pour accompagner votre café. Si vous aimez les gâteaux d’antan que préparaient nos mamie avec une touche de crème, cette recette est pour vous. c’est une recette que j’avais vu sur France 3 dans l’émission de bon appétit bien sûr,y’a bien longtemps; et depuis elle ne me quitte plus.

Ingrédients :

3 œufs .
9 c à s de sucre .
7 c à s de maïzena.
7 c à s de farine.
7 c à s de crème fraiche.
1 sachet de levure chimique.
Arôme au choix : vanille ou zeste de citron ou autre.

Préparation :

dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, rajouter la crème, bien mélanger . incorporez la maïzena ensuite la farine et la levure chimique sans oublier l’arome .

Versez la préparation dans un moule à manqué beurré s’il n’est pas en silicone .saupoudre d’un peu de sucre glace pour avoir une croute croustillante. Enfournez à 180° pour 35 a 40 mn. une aiguille planté au cœur du gâteau dois ressortir sèche. laissez refroidir un peu et démoulez.

Servir avec un coulis de fruit ou une crème anglaise.

Bonne dégustation !!!!

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N

Nadia

06/04/2011 14:37

<br /> <br /> Quelle présentation ! superbe ma chère bravo.<br /> <br /> <br /> <br />

A

antilles

05/04/2011 21:22

<br /> <br /> <<br /> <br /> <br /> merci pour le partage, passe un bon mercredi, kiss<br /> <br /> <br /> <br />

M

Méli

05/04/2011 18:54

<br /> <br /> J'adore ce genre de gâteau, tout simple, tout moelleux... un régal!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cécile

05/04/2011 15:29

<br /> <br /> Elles ont toujours de très belles recettes les mamies, et celle est très gourmande avec ce moelleux !<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumsouhaib

05/04/2011 09:54

<br /> <br /> merci pour le partage!!bises<br /> <br /> <br /> <br />

S

sabryna

04/04/2011 21:01

<br /> <br /> le bon biscuit ta3 ezmen !! une vrais valeur sur! ;)<br /> <br /> <br /> <br />

M

M-line

04/04/2011 19:03

<br /> <br /> Le gâteau et la photo sont magnifiques. Bravo!!<br /> <br /> <br /> Bises,<br /> <br /> <br /> <br />

E

Eliane

04/04/2011 12:57

<br /> <br /> Bonjour Louiza, superbe<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Le soleil gagnera t'il sur les nuages gris ?<br /> <br /> <br /> tres belle journée*<br /> <br /> <br /> <br />

M

Miss Calou

04/04/2011 00:07

<br /> <br /> Salut,moi j'aime les gâteaux de nos grands meres.Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

N

nadia

03/04/2011 23:20

<br /> <br /> Superbe gâteau qui a l'air bien fondant. Merci<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mériem

03/04/2011 23:09

<br /> <br /> une réalisation simple et des saveur de remplies de souvenir merci a+++<br /> <br /> <br /> <br />

A

assurance SWISS LIFE

03/04/2011 19:28

<br /> <br /> Miam, j'éspère qu e je vais réussir cette recette<br /> <br /> <br /> <br />

F

fatima

03/04/2011 19:21

<br /> <br /> un bien beau gâteau!<br /> <br /> <br /> <br />

C

cheznaima.over-blog.com

03/04/2011 18:08

<br /> bonjour louiza merci pour cette recette simple mais bien gourmande bisous naima<br /> <br /> <br />

R

red

03/04/2011 15:26

<br /> <br /> bonjoru louiza,<br /> <br /> <br /> il est délicieux et simple .... j'aime beaucoup .<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

D

dalila

03/04/2011 15:22

<br /> <br /> humm je dit pas non<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bizzz**<br /> <br /> <br /> <br />

S

sigrid

03/04/2011 09:25

<br /> <br /> j'en veux!<br /> <br /> <br /> <br />

C

chesapeake

02/04/2011 22:48

<br /> <br /> un bon gros gateau comme ça j'aadore!<br /> <br /> <br /> <br />

P

poucinette

02/04/2011 20:35

<br /> <br /> très beau gâteav !!!!!!!!!!!!! cela d0nne envie <br /> <br /> <br /> <br />

F

flower63

02/04/2011 20:05

<br /> <br /> Une délicieuse réalisation et une belle décoration dignes d'un grand bravo !!!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une agréable soirée !<br /> <br /> <br /> <br />

F

flower63

02/04/2011 20:03

<br /> <br /> Une délicieuse réalisation et une belle décoration dignent d'un grand bravo !!!<br /> <br /> <br /> <br />

2

29999

02/04/2011 17:22

<br /> <br /> Miam ! Miam ! Trop bon ! Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumsheerazade

02/04/2011 17:15

<br /> <br /> salam il est magnifique sa donne envie je vais le tester inchALLAH bisous<br /> <br /> <br /> <br />

G

grazi

02/04/2011 17:04

<br /> il a l'air bon!!!!!!<br /> <br /> <br />

F

fbriri

28/09/2010 16:13

<br /> <br /> Très simple à faire et surtout très gourmand<br /> <br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

A

Amelie

26/09/2010 21:09

<br /> <br /> C'est un très bon gâteau, que j'ai aussi depuis longtemps dans mes classeurs !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

D

dalila

22/08/2010 18:49

<br /> <br /> Salam,<br /> <br /> <br /> Je découvre ton blog et je suis complètement charmée :) Tout plein de recette que j'aimerai testé, je te remercie pour le partage, ça donne envie de s'y mettre.<br /> D'ailleurs j'ai commencé par testé cette recette mais je ne sais pas ce qui s'est produit il était un peu raplapla mon gateau. Je rêve d'un bon gateau à la pate légère afin de le couper en deux<br /> et le farcir (type génoise, savoie etc) je pensais avoir enfin trouvé The recette facile à adopter mais pas encore. Quoi que ... je ne désespere pas, je vais surement réessayer ta recette à<br /> nouveau en doublant les quantité peut etre que ça ira ;)<br /> <br /> <br /> J'attends la rupture du jeûne pour le savourer. Merci encore pour tes recettes, ton site est extra.<br /> Bizzz<br /> <br /> <br /> <br />

L

leila

03/06/2010 16:45

<br /> très beau gateau merci du partage ;j'adore ton blog .Pour ce qui est de la creme est-ce de la creme epaisse ou liquide?merci encore LEILA<br /> <br /> <br />

L

Louiza

07/06/2010 11:39

<br /> <br /> Merci leila de ton passage peu importe moi j'en met les deux, en fonction de ce que j'ai !!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

N

Naouel

21/03/2010 15:35

<br /> Bon week-end$<br /> <br /> <br />

L

Luthine

17/03/2010 23:01

<br /> Je l'ai préparé avec mon petit Luthin ce matin ; il était fier ! ! Premier gâteau top réussi ! On s'est régalé ! Je ferai un article rapidement ! !<br /> Bisous !<br /> <br /> <br />

K

kinzy

16/03/2010 22:58

<br /> il me tente bien ce gâteau !<br /> @ bientôt Louiza<br /> <br /> <br />

D

dani

16/03/2010 22:34

<br /> Magnifique gâteau!!il ressemble un peu au gâteau de savoie!!bonne soirée!bisous!!<br /> <br /> <br />

R

Rachida

16/03/2010 21:05

<br /> Il est super le gâteau de ta mamie il a l'air bon, bravo pour ce beau partag$$<br /> <br /> <br />

A

alberie26

16/03/2010 20:22

<br /> que c'est bon... et la présentation superbe!!!<br /> bisou $<br /> <br /> <br />

C

chloe

16/03/2010 18:28

<br /> Ce gateau est superbe<br /> <br /> <br />

K

kaouther

16/03/2010 17:36

<br /> cette recette est pour moi! mes enfants ne mangent que ce genre de gateaux!<br /> merci louisa<br /> bises$<br /> <br /> <br />

L

Luthine

16/03/2010 15:58

<br /> Je la note tout de suite ! Ca peut faire un atelier-cuisine avec les enfants ! Ils vont adorer ! Merci Louiza ! Et tes photos sont très jolies !<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

16/03/2010 15:45

<br /> Un petit clik pour te souhaiter un très bon après midi.<br /> <br /> <br />

R

ratiba

16/03/2010 15:17

<br /> SUBLIME MA CHERIE BISOU£££<br /> <br /> <br />

J

Jany

16/03/2010 13:31

<br /> bon mardi ! bise$.<br /> Jany<br /> <br /> <br />

A

axoulle

16/03/2010 12:53

<br /> il a l'air bien moelleux et tout j'adore<br /> <br /> <br />

M

ma-ger-de

16/03/2010 12:11

<br /> je note ta recette car il a l'air trop bon!!bises<br /> <br /> <br />

N

nawel

16/03/2010 10:39

<br /> Je suis comme toi avec ma connexion internet!!! une vrai galère qui me casse les pieds!! aujourd'hui ça à l'air de fonctionner!! mais bon!!<br /> Ce gâteau à l'air très léger et me donne bien envie!!<br /> Bisous et bonne journée§§§<br /> <br /> <br />

B

byba

16/03/2010 09:31

<br /> Bonjour louiza,<br /> <br /> trop bo ton gâteau, bravo et ça donne envie snifff.<br /> <br /> bisousss<br /> <br /> byba<br /> <br /> <br />

M

Mistikris

16/03/2010 08:52

<br /> Wahou, voilà une trés jolie présentation, simple comme j'aime. En plus c'est Rose...<br /> Bonne journée Misti<br /> <br /> <br />

N

natt

16/03/2010 08:04

<br /> très jolie présentation<br /> bonne journée biz<br /> <br /> <br />

S

sancie

16/03/2010 07:05

<br /> Un petit coucou pour te souhaiter un bon mardi<br /> Gros bi$ou$<br /> <br /> <br />

L

lolo

16/03/2010 06:32

<br /> je note illico! si c'est de mamie cela ne peut être que bon et au vu des photos c'est même sûr!!!!<br /> Bonne journée bises<br /> <br /> <br />

S

souad

16/03/2010 04:18

<br /> un bon gateau<br /> merci et bonne journée<br /> <br /> <br />

H

hamanour

16/03/2010 00:04

<br /> une recette tout simple semble toujours très bonne chez toi !Bi$e<br /> <br /> <br />