entremets mousses et genoise

Cappuccino

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour, Je partage avec vous mon cappuccino, , un entremet très Legé, et bien frais, composé d’une dacquoise aux amandes et au café, et d’une couche de mousse au chocolat blanc qui contraste merveilleusement bien avec la mousse au café, nous avons beaucoup...

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Génoise aux fraises / chantilly et pralin

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour les amis, j’espère que vous allez bien ……Aujourd’hui pour vous faire plaisir je vous propose ma génoise bien goûteuse aux fraises et chantilly surmontée de pralin maison !!! : elle est très légère et passera très bien pour finir un repas . Ingrédients...

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Cheesecake

entremets mousses et génoise

Par louiza

Inutile de vous dire a quel point le cheesecake de mon amie Soulef , du magnifique blog amour de cuisine, m’avait plu, la texture était parfaite, le seul hic était le soured cream que j’ai remplacé par la crème fraîche épaisse président à la quelle j’ai...

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Cheese cake au chocolat sans cuisson

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour à toutes et à tous !! Faudrait dire que je ne trouve plus ma tête des pieds, le temps me manque vraiment pour venir sur mon blog…… avec les vacances et les enfants….je vous laisse imaginer, et je me dis je vais passer le soir, mais la encore je...

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Bavarois framboises / chocolat blanc

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour tout le monde, je reviens Aujourd'hui avec une recette de bavarois aux framboises et au chocolat blanc, un délice !!! La douceur du chocolat blanc se contraste merveilleusement bien avec l’acidité de la framboise le tout sur un lit de génoise...

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Tarte aux fraises / kiwi

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour les amis………Je m’en lasse jamais des fraises, et je les décline à milles façons en verrines pour un dessert vite fait et bien fait, en tarte, en glace …etc et aujourd’hui j’avais préparé une génoise, dans un moule à tarte renversée, que j’ai garnie...

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Mousse à la fraise façon bavarois en verrines

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour la compagnie, je reviens timidement et reprend mon petit blog pour partager avec vous ces petites verrines à la fraises , un dessert très frais qui trouvera sa place en fin de repas sur une note de douceur . Vous pouvez rajouter des spéculoos...

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Forêt-noire

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour tout le monde,après mon absence, je reviens peu a peu avec un gâteau d’anniversaire, que j’avais préparé pour les 17 ans de mon fils ainé c’était une forêt-noire ce fut un pur délice !!! Je tiens aussi a remercier toutes celle qui m’ont envoyé...

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Bavarois fraise / mangue et noix de coco

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour à toutes et à tous me revoilà aujourd’hui avec une douceur exotique, qui vous fera voyager, sans bouger de votre place, un entremet bien frais et fruité…..l’alliance subtil de la mangue a la saveur de noix de coco flatte le gout, tout en passant...

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Opéra

entremets mousses et génoise

Par Louiza

fggh

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