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Ma cuisine est celle de tous les horizons, c'est une passion que j'aime partager avec vous.

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entremets mousses et genoise

Cheesecake au Lemon Curd / spéculoos

Cheesecake au Lemon Curd / spéculoos

Bonjour mes amis ….. comme vous pouvez le voir , je vous propose un autre cheesecake…..oui oui…je sais , et je vous entends d’ici !!! pas grave !!! hihihihi !!! C’est une vraie tuerie avec le lemon curd un délice !! Le petit plus que je voulais partager...

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Gâteau de la Saint Valentin

Gâteau de la Saint Valentin

Bonjour a tous, je vous propose aujourd'hui mon gâteau de la Saint Valentin . c’est un gâteau à base de génoise ; évidemment en forme de cœur fourré de crème chantilly à la framboise et parsemé également de framboises le tout recouvert d’une pâte d’amande...

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Bavarois aux poires façon charlotte

Bavarois aux poires façon charlotte

Bonjour tout le monde, j’espère que vous allez bien! Je partage avec vous un bavarois, aux poires que j’avais préparé pour amie, à l’occasion de l’anniversaire de sa fille, et j’avoue que je ne disposais pas de beaucoup de temps devant moi, j’ai opté...

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Tiramisu …..sans œufs ça vous dis???

Tiramisu …..sans œufs ça vous dis???

Bonjour a tous !!! comment allez vous ?? j’espère bien !!! Je vous propose aujourd’hui un tiramisu une autre version, j’avoue que j’étais resté fidèle a la recette classique, ici ; jusqu’a ce que je vois cette version sans œufs chez linda , et soulef,...

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Trianon

Trianon

Bonjour mes amis, je vais essayer de publier , car ces derniers jours seul le texte apparait mais pas les photos, avec un bug pas possible !!! je partage avec vous le Trianon, inutile de vous dire qu’il était trop bon, et surtout facile a faire; l’idéal...

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Fôret noire

Fôret noire

Voici une foret noire que j’avais préparer il y’a un bout de temps ,et que je viens de récupérer chez ma douce amie Soulef de amour de cuisine clic ici voici la recette: Génoise: 4 œufs 120 g de sucre en poudre; 1 pincée de sel; 1 une pincée de levure...

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Gâteau porte bonheur pour les verts !!!!!

Gâteau porte bonheur pour les verts !!!!!

Bonsoir à tous!J e rejoint mon amie soulef par ce gâteau, pour souhaiter bonne chance a notre équipe nationale face aux états unie Ce gâteau est un gâteau porte bonheur, une idée m'a effleuré l'esprit, si cette photo fait le tour des blogs supporters...

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Charlotte cappuccino de chez Saoussi

Charlotte cappuccino de chez Saoussi

Voici une charlotte qui m’a beaucoup plu en la voyant chez saoussi du merveilleux blog cuisine de souhila je vous y invite a faire un tours chez elle car vous ne trouverez que de belles choses aussi gourmande les uns que les autres!!! c’est une très bonne...

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Bavarois spéculoos / mousse au chocolat et miroir poire spéculoos

Bavarois spéculoos / mousse au chocolat et miroir poire spéculoos

Voici un bavarois aux spéculoos et mousse au chocolat sur un lit de génoise nappé d’un miroir gélifié aux poires et pâte a spéculoos .c’était notre dessert de ce soir, il est très bon, très frais et très parfumé surtout !!! L’alliance du spéculoos aux...

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Génoise fraises et chantilly

Génoise fraises et chantilly

Bonjour les amies, j’espère que vous allez bien ce samedi, donc aujourd’hui pour vous faire plaisir je vous propose ma génoise bien goûteuse aux fraises et chantilly : elle est très légère et passera très bien pour finir un repas . Ingrédients pour la...

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