Louiza , doigts de fée

Mes gâteaux de l'Aid El Fitr

gateaux et douceures algeriennes

Par Louiza

Bonjour Aujourd’hui je partage avec vous mes gâteaux prépares à l’occasion de l’Aid El Fitr 2012. Vous trouverez entre autre de la Baklawa, une douceur bien feuilletée , des mkhabezs, Arayechs, makrouts, mchawek, sablés aux amandes, Tchareks, la plus...

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St honoré

brioche et viennoiserie

Par Louiza

Cappuccino

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour, Je partage avec vous mon cappuccino, , un entremet très Legé, et bien frais, composé d’une dacquoise aux amandes et au café, et d’une couche de mousse au chocolat blanc qui contraste merveilleusement bien avec la mousse au café, nous avons beaucoup...

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Génoise aux fraises / chantilly et pralin

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour les amis, j’espère que vous allez bien ……Aujourd’hui pour vous faire plaisir je vous propose ma génoise bien goûteuse aux fraises et chantilly surmontée de pralin maison !!! : elle est très légère et passera très bien pour finir un repas . Ingrédients...

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Cheesecake

entremets mousses et génoise

Par louiza

Inutile de vous dire a quel point le cheesecake de mon amie Soulef , du magnifique blog amour de cuisine, m’avait plu, la texture était parfaite, le seul hic était le soured cream que j’ai remplacé par la crème fraîche épaisse président à la quelle j’ai...

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Brioche Nanterre

brioche et viennoiserie

Par Louiza

Cheese cake au chocolat sans cuisson

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour à toutes et à tous !! Faudrait dire que je ne trouve plus ma tête des pieds, le temps me manque vraiment pour venir sur mon blog…… avec les vacances et les enfants….je vous laisse imaginer, et je me dis je vais passer le soir, mais la encore je...

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Bavarois framboises / chocolat blanc

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour tout le monde, je reviens Aujourd'hui avec une recette de bavarois aux framboises et au chocolat blanc, un délice !!! La douceur du chocolat blanc se contraste merveilleusement bien avec l’acidité de la framboise le tout sur un lit de génoise...

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Cookies au beurre de cacahuettes

gateaux secs et petits fours

Par Louiza

Bonjour tout le monde !!! , je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette vite fait et bien fait …c’est les cookies , j’ai déniché cette recette chez luthine du blog la cuillére magique , merci à toi luthine tu en a fait des heureux!! je me permet...

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Doigts de la mariée……sbaâ el âroussa

gateaux et douceures algeriennes

Par Louiza

Bonjour, la compagnie, me revoila de retour parmi vous, j’avoue que vous m’avez tous manqué,et je tiens à remercier toutes celles et ceux qui sont passés sur mon blog et m’ont laissé des commentaires. Aujourd’hui, je partage avec vous une petite douceur...

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