Louiza , doigts de fée

Feuilletés au chèvre / figues / noix et miel

entrées

Par louiza

Bonjour mes amis pour changer un peu des douceurs sucrées , un petit feuilleté salé sera le bienvenu…..ils étaient présent sur ma table de réveillon 2009 si vous aimez le chèvre cette recette est pour vous….l’alliance du chèvre avec les noix et figues...

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Yaourt à la fève de tonka

Yaourts

Par Louiza

Bonjour a toutes et à tous !! Je partage avec vous mon yaourt à la fève de tonka, c’était très bon; la fève de tonka lui a apporté un gout très agréable au palais !!! L’avantage avec les yaourts maison c’est d’avoir la possibilité de varier les parfums...

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Forêt-noire

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour tout le monde,après mon absence, je reviens peu a peu avec un gâteau d’anniversaire, que j’avais préparé pour les 17 ans de mon fils ainé c’était une forêt-noire ce fut un pur délice !!! Je tiens aussi a remercier toutes celle qui m’ont envoyé...

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Bavarois fraise / mangue et noix de coco

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour à toutes et à tous me revoilà aujourd’hui avec une douceur exotique, qui vous fera voyager, sans bouger de votre place, un entremet bien frais et fruité…..l’alliance subtil de la mangue a la saveur de noix de coco flatte le gout, tout en passant...

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MKHABEZ

gateaux et douceures algeriennes

Par Louiza

FGBFG

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Madfouna

pâte - riz et couscous

Par Louiza

Bonjour la compagnie!! Aujourd’hui….. direction le Maroc….. avec un plat très connu et convivial qui est la “Madfouna” qui veut dire “ enterré “, c’est comme la “ seffa “.Il S’agit en fait des cheveux d’anges ( vermicelles ) cuit à la vapeur comme pour...

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MCHAWEK

gateaux et douceures algeriennes

Par Louiza

HDFHHF

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Les craquelins

brioche et viennoiserie

Par louiza

Voici une très belle recette que j’avais vu chez Mouni, recette ici ; elle m’a tout de suite flashé par sa beauté : un très joli habit et aussi son superbe feuilletage, et enfin son craquants!! faudrait y gouter pour comprendre de quoi je parle. je l’ai...

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Brioche de mon enfance

brioche et viennoiserie

Par Louiza

dffdg

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Brookies

gateaux nature ou au chocolat

Par Louiza

Bonjour mes amis …..Je partage avec vous une gourmandise qui a fait le tour de la blogosphère, et qui nous viens tout juste des USA……c’est le fameux BROOKIES, une association vraiment parfaite d’un brownies,et de cookies croyez moi une tuerie !!!! J’ai...

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