Louiza , doigts de fée

C'est mon anniversaire....Cheesecake vanille / fraises

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour la compagnie !!!! Vous m’avez tous manqué !!!! Veuillez excuser mon absence sur vos blogs et sur le miens d’ailleurs, c’était pour des raisons personnelles….en effet mon mari à été victime d'un accident de travail, depuis plus d'un mois et demi,Dieu...

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Petits losanges noix de coco / cacao

gateaux et douceures algeriennes

Par Louiza

Bonjour à toutes et à tous!!! Toujours en quête de gâteaux de l’Aïd, je vous propose un gâteau très fondant en bouche ,laissant derrière lui une petite saveur exotique, alliant la douceur de la noix de coco et l’amertume du cacao, un contraste qui flatte...

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Blogs à visiter

Par Louiza

Blog de soulef Ma cabane aux délices Mouni La cuisine de kaouther Au jardin des délices Au palais des délices Eryn et sa folle cuisine Toute la cuisine que j'aime Cuisine de Naima Les gourmandises d'Amel Ainsi cuisina Marie Cuisine de tallula Mounia le...

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Beignets

Beignets et crépes

Par louiza

Suite a de nombreux mails que j’ai reçu me demandant la recette des beignets, je commencerai par la recette de ces derniers, se sont des beignets très léger et bien moelleux avec une mie très aérée . Ingrédients : 500 g de farine. 2 œufs. 100 g de beurre...

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Muffins au chocolat

tartes et cakes

Par louiza

pour 12 muffins il vous faut : 270 g de farine 220 g de sucre 100 g de margarine 150 g de yaourt nature 2 gros œufs 5 cuillères a soupe de lait 2 cuillères à soupe bombées de cacao 1 sachet de levure chimique dans un saladier, mettre la margarine et le...

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Tartelettes aux pommes

tartes et cakes

Par Louiza

Bonsoir !!! Comment allez vous avec ce froid? Je partage avec vous ces petites tartelettes aux pommes, un classique qui plait toujours, en plus c’est la saison des pommes alors profitons pour varier nos desserts!!! Ingrédients : Pâte brisée sucrée: 250...

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Moka

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonsoir tout le monde……Je partage avec vous mon dessert de ce soir, un gâteau moka, au bon gout de café allié aux noisettes une association qui flatte merveilleusement bien le gout …. je vous laisse avec les photos, je publierais la recette dans la soirée...

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Pizza qui s’est transformée en fougasse !!!!

pizzas - quiches

Par louiza

Bonsoir mes amis, hier soir c’était une soirée pizza, et comme il me restait un peu de pâte, je me suis dis pourquoi ne pas essayer une fougasses aux saveurs du soleil ? et voila chose faite et pas du tout déçue… pour cela j’avais utilisé la pâte à pizza...

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Je participe au concours de la pâtisserie Française

Blabla - entre nous

Par Louiza

Bonjour tout le monde; Je participe au concours organisé par la lettre gourmande avec ma forêt-noire , sur le théme " la patisserie françaiseet la photographie ". les conditions sont ici . Si vous voulez y participer vous pouvez le faire avant minuit...

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Mi cuit au chocolat

gateaux nature ou au chocolat

Par louiza

Encore une fois de plus regardez moi ce qu' a écrit Soulef de amour de cuisine le fondant, ou mi-cuit qu'a préparer louiza cette semaine, m'a fait craquer, je ne peux rien dire de plus que: un vrai régal, regardez cette beauté, yamiiiiiiiiiiiiiiii la...

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