Louiza , doigts de fée

Salade au magret de canard /noix / féta

entrées

Par louiza

Bonsoir à tous et à toute, je partage aujourd’hui avec vous ma salade qui a constitué ; mon diner ce soir; c’est léger…hihihi !!! raisonnable non? je l’ai accompagné des petits feuilletés au chèvre, figues / noix et miel Ingrédients : quelques feuilles...

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Gâteau soufflé au citron

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour à toutes et à tous !! Je partage avec vous mon dessert : un gâteau soufflé au bon gout de citron, ….un dessert très léger, tel un nuage en bouche !! J’avais craqué le jour ou je l’avais vu chez ma douce amie Ratiba , un délice !! sans trop de...

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Les Nems à l’escalope de poulet et aux miettes de crabe

entrées

Par Louiza

Bonjour à toutes et à tous, je vous propose aujourd'hui la recette des nems que nous avons dégusté ce week-end, j’avoue que c’était délicieux, et surtout facile à faire. sans plus tarder la recette Ingrédients: 700 g d’escalope de poulet hachée 200 g...

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Tajine DAR 3AMI ( la maison de mon oncle !!!! )

plats algeriens

Par Louiza

Bonjour à toutes et à tous! comme promis je vous met la recette du fameux tajine qui porte un drôle de nom : dar 3ami, qui veux dire la maison de mon oncle, j’avoue que je ne connaissais pas ce tajine, c’est à la suite de ma conversation avec mon amie...

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Pâte feuilletée maison inratable

brioche et viennoiserie

Par Louiza

Bonjour la compagnie!! S’il ya une chose que je puisse vous dire c’est viiiiiiive le progrès et la technologie !! (dans notre domaine : la cuisine hihihihihi !!) Pour celles qui jette le tablier quant il s’agit de faire sa pâte feuilletée maison , je...

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Index des desserts pour le mis sacré

Par Louiza

fgh

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Flan parisien

tartes et cakes

Par Louiza

Bonjour mes amis, je partage avec vous le flan pâtissier, je vous ai déjà posté le recette de ce flan ici, c’est une recette inratable, au bon gout de vanille très prononcé !!! La recette vous la trouverez ici Encore une autre !!! Bonne dégustation !...

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Gateau au yaourt........en Map !!!! ça vous dit ???

gateaux nature ou au chocolat

Par louiza

Comme son titre l’indique c’et un gâteau au yaourt tout classique….le petit plus c’est que je l’ai fait a la MAP préparation et cuisson comprise,,, je ne me suis pas lancé avant aujourd’hui parce que j’appréhendais le résultat, mais maintenant je regrette...

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Je participe au concours verrines ensoleillées

entremets mousses et génoise

Par Louiza

Bonjour les amies, je participe au concours verrines ensoleillées lancé par la talentueuse linda du blog la cuisine de mes racines Je participe avec ces deux verrines : Tiramisu à la crème de marrons: et aussi : Fraises en verrine façon tiramisu au spéculoos...

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Je participe au grand jeu des délices fruités

Blabla - entre nous

Par Louiza

Bonjour à tous, je participe au grand jeu lancé par Nicole passions , sur le thème de délices fruités . Voici mes recettes participantes : Bavarois framboises / chocolat blanc Bavarois aux poires façon charlotte Tarte aux fraises Bavarois mangue / fraise...

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