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Louiza

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21 janvier 2010 4 21 /01 /janvier /2010 09:26

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Bonjour ….mes amis….je vous présente aujourd’hui la recette des petites tartelettes que je je vous ai promis!! c’est très simple mais ô que c’est bon ce gout de lemon curd bien citronné qui flatte vraiment les papilles  c’est un dessert express qu’on peu faire en un temps chrono et le résultat…..top.

100_0997

           Ingrédient :

  • 1 pâte sablée du commerce.
  • du lemon curd pour le preparer voici les ingredient :
  • 160 ml de jus de citron.
  • 120 g de sucre en poudre ( moi c’est du sucre mixé avec de la gousse de vanille )d'ou les grains noirs que vous apercevez dans la créme
  • 2 œufs.
  • 50g de beurre.
  • 1 c à c de maïzena bien rasé.

           Préparation :

préparez votre lemon curd en mélangeant tout les ingrédients dans un casserole à fond épais mixez le tout et cuire sur un feu très doux en remuant constamment pour pas que les œufs coagulent. continuez ainsi jusqu’a épaississement. NB : si vous appréhendez cette cuisson vous pouvez le cuire au bain marie  mais le temps de cuisson est long mais garanti .

100_0993 100_0992

Déroulez votre pâte sable est découper des rond  a la taille de vos moule  déposez les dans les empreintes piquez à la fourchette et cuire  jusqu’a légère coloration dans un four préchauffé à 180 °entre 10 à 15 mn. démoulez et laissez refroidir .

100_0994

Une fois refroidie les remplir du lemon curd et réservez au frigo . à déguster bien fraiches.

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Voila je vous souhaites une excellente journée.

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commentaires

T
<br /> hummm jadoreeee le lemon curd!!!!!!! bessahtekkkkk deliciousss<br /> <br /> <br />
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M
<br /> je te souhaite une douce nuit , bisou $$$$<br /> <br /> <br />
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S
<br /> J'adore ces tartelettes au saveur de citron,les tiennes sont belles.$$<br /> <br /> <br />
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R
<br /> HUUUM miam miam vite une petite tarte pour moi hahahaha braco et merci...<br /> <br /> $$$<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> Bonsoir louuiza,<br /> <br /> tes tartelettes ont la forme du soleil, tu nous fais pensé avec, au printemps.<br /> <br /> mci pour la recette<br /> <br /> byba<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Un petit coucou ma chere Louisa, passes un bon week end! bi$<br /> <br /> <br />
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A
<br /> elles sont à croquer tes petites tartelettes !!!!! bravo $$<br /> <br /> <br />
Répondre
R
<br /> que de bonne chose avec toi, bisous<br /> $$$<br /> <br /> <br />
Répondre
R
<br /> j adore la tarte au citron au lemon curd...miam, merci pour ta recette!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> De tres tres loin mon dessert prefere !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> On dirait des biscuits du commerce.... A l'heure du thé je vais m'inviter dans la maison de Louiza!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> tu es la bienvenue! merci Miamana.bises<br /> <br /> <br />
R
<br /> Bravo, elles sont très belles et surement très bonnes!<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Je te vole une petite tartelette pour ce week end, bises $$$ Iris<br /> <br /> <br />
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M
<br /> j'adore tout ce qui est au citron! alors je croque à pleines dents dans tes tartelettes!<br /> bonne soirée!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> elles sont magnifiques!! bravo!!!<br /> bises<br /> lilousine<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Humm, tres jolie tes tartelettes<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> maintenant j ai une grande faim wallah je les aurais mangees bien que sans faim mais la j ai une grande faim faim bisous<br /> <br /> <br />
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P
<br /> hmmm le citron....elles sont magnifiques bz patmamy<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Bravo pour ces succulentes tartelettes, lah ya3tèk saha.<br /> Joumou3a moubaraka.et C...<br /> <br /> <br />
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R
<br /> les gâteau au citron j'en raffole,tes tartelettes sublime!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> elles sont tres belle et je suis sure que vous vous etes regaler<br /> bises charoufa<br /> <br /> <br />
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K
<br /> excellent début de week end !<br /> Bises Mounia<br /> <br /> <br />
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F
<br /> Bravo, des parfums que j'adore !<br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> hello Louiza,<br /> <br /> t'ai je dis que je notais ta superbe recette ! ah oui, dac,<br /> <br /> je te souhaite une belle journ€€ gros bisous ma belle<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Magnifique, j'adore le citron...<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> J'adore le lemon curd, tes tartelettes sont très appétissantes, miam!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
6
<br /> quand on parle de citon je craque,ça me tue,merci louiza tu es superbe,bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> Elles sont superbes !<br /> J'arrive de suite, c'est trop bon !<br /> Bisous, Doria $<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> je passe en cette matinée, pour te dire bonjour et bon vendredi<br /> bisou ma belle a ce soir bye<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Magnifique... c'est trop bon<br /> Passe un bon WE Misti<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> très bon vendredi !!!<br /> <br /> Bisous + clic $$$$<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> Un délice.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Superbe et fort appetissant! alf saha lala luiza!<br /> biz et clic<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> encore une merveille bravo ma chère;)<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> elles sont super belle tes tartelettes , surement très délicieuses , bravo<br /> bisou $$$$<br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> Superbe ! Bonne soirée, Jessica. Bi$$$<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> elles sont super jolies et doivent être très bonnes! j'adore les desserts au citron!<br /> <br /> <br />
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F
<br /> j'adore le lemon curd! tes tartelettes sont superbes<br /> <br /> <br />
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A
<br /> mmmm, quel délice ces tartelettes...elles sont à croquer!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> bonsoir,<br /> <br /> apres le dessert d'hier, une pure merveille, et ces tartellettes, je ne sais plus où mettre les yeux !! bravo<br /> <br /> amiti€€<br /> <br /> <br />
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N
<br /> trop bon j'adore j'en prendrai bien une.bises et petit clic du soir<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Haaaaaaaa, le lemon curd.... c'est tout une histoire d'amour...<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Bonsoir loiza ya3tik assaha , elles sont sublimes tes tartelettes.<br /> Je te souhaite de passer une bonne soirée . bisous.<br /> <br /> <br />
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A
<br /> superbe tarte elles sont délicieuses bravo<br /> bonne journée<br /> bises<br /> <br /> <br />
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R
<br /> wellah ya louiza djiti fi khatri merc pour la recette<br /> en faite rani dert le gateau avec la pâte a sucre et elle est superbe cette pâte<br /> bezaf hayla bi$<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hum que ca doit etre bon<br /> <br /> <br />
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S
<br /> salam louiza une bonne recette je vois bien les grains de vanille au centre de la creme lemon curd bisous bonne soiree et merci pour tout<br /> <br /> <br />
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B
<br /> ooolllllllllllllllllllllllllllaaaaalllaaaaaaaaaaaaaaaaaa on en a fait ces derniers jour, c un régal le lemon curd!!!<br /> <br /> et le tien donne terriblement envie.bsahaaaaaa<br /> <br /> <br />
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F
<br /> magnifique tartelettes c!!!!!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> bravo!c'ets un délice!!! bises<br /> <br /> <br />
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