Tartelette au lemon curd - Louiza , doigts de fée

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<< Pour Aurelie RECONNAISSANCE >>

21 janvier 2010 4 21 /01 /janvier /2010 09:26

Tartelette au lemon curd

Bonjour ….mes amis….je vous présente aujourd’hui la recette des petites tartelettes que je je vous ai promis!! c’est très simple mais ô que c’est bon ce gout de lemon curd bien citronné qui flatte vraiment les papilles c’est un dessert express qu’on peu faire en un temps chrono et le résultat…..top.

Ingrédient :

1 pâte sablée du commerce.
du lemon curd pour le preparer voici les ingredient :
160 ml de jus de citron.
120 g de sucre en poudre ( moi c’est du sucre mixé avec de la gousse de vanille )d'ou les grains noirs que vous apercevez dans la créme
2 œufs.
50g de beurre.
1 c à c de maïzena bien rasé.

Préparation :

préparez votre lemon curd en mélangeant tout les ingrédients dans un casserole à fond épais mixez le tout et cuire sur un feu très doux en remuant constamment pour pas que les œufs coagulent. continuez ainsi jusqu’a épaississement. NB : si vous appréhendez cette cuisson vous pouvez le cuire au bain marie mais le temps de cuisson est long mais garanti .

Déroulez votre pâte sable est découper des rond a la taille de vos moule déposez les dans les empreintes piquez à la fourchette et cuire jusqu’a légère coloration dans un four préchauffé à 180 °entre 10 à 15 mn. démoulez et laissez refroidir .

Une fois refroidie les remplir du lemon curd et réservez au frigo . à déguster bien fraiches.

Voila je vous souhaites une excellente journée.

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Published by louiza - dans tartes et cakes
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<< Pour Aurelie RECONNAISSANCE >>

commentaires

T

TwoSisters

26/01/2010 10:09

<br /> hummm jadoreeee le lemon curd!!!!!!! bessahtekkkkk deliciousss<br /> <br /> <br />

M

mahassine

22/01/2010 22:36

<br /> je te souhaite une douce nuit , bisou $$$$<br /> <br /> <br />

S

sabah

22/01/2010 22:20

<br /> J'adore ces tartelettes au saveur de citron,les tiennes sont belles.$$<br /> <br /> <br />

R

Rachida

22/01/2010 22:02

<br /> HUUUM miam miam vite une petite tarte pour moi hahahaha braco et merci...<br /> <br /> $$$<br /> <br /> <br />

B

byba

22/01/2010 21:50

<br /> Bonsoir louuiza,<br /> <br /> tes tartelettes ont la forme du soleil, tu nous fais pensé avec, au printemps.<br /> <br /> mci pour la recette<br /> <br /> byba<br /> <br /> <br />

N

Naima

22/01/2010 21:49

<br /> Un petit coucou ma chere Louisa, passes un bon week end! bi$<br /> <br /> <br />

A

alberie26

22/01/2010 21:33

<br /> elles sont à croquer tes petites tartelettes !!!!! bravo $$<br /> <br /> <br />

R

ratiba

22/01/2010 21:24

<br /> que de bonne chose avec toi, bisous<br /> $$$<br /> <br /> <br />

R

rado

22/01/2010 21:22

<br /> j adore la tarte au citron au lemon curd...miam, merci pour ta recette!<br /> <br /> <br />

A

Antoine

22/01/2010 20:58

<br /> De tres tres loin mon dessert prefere !<br /> <br /> <br />

M

Miamana

22/01/2010 20:42

<br /> On dirait des biscuits du commerce.... A l'heure du thé je vais m'inviter dans la maison de Louiza!!!!<br /> <br /> <br />

L

louiza

22/01/2010 20:47

<br /> tu es la bienvenue! merci Miamana.bises<br /> <br /> <br />

R

Rima

22/01/2010 20:35

<br /> Bravo, elles sont très belles et surement très bonnes!<br /> Bises<br /> <br /> <br />

I

Iris

22/01/2010 20:27

<br /> Je te vole une petite tartelette pour ce week end, bises $$$ Iris<br /> <br /> <br />

M

mélanie

22/01/2010 19:45

<br /> j'adore tout ce qui est au citron! alors je croque à pleines dents dans tes tartelettes!<br /> bonne soirée!<br /> <br /> <br />

L

lilousine

22/01/2010 19:41

<br /> elles sont magnifiques!! bravo!!!<br /> bises<br /> lilousine<br /> <br /> <br />

C

chloe

22/01/2010 18:45

<br /> Humm, tres jolie tes tartelettes<br /> <br /> <br />

S

SOUROUR

22/01/2010 18:28

<br /> maintenant j ai une grande faim wallah je les aurais mangees bien que sans faim mais la j ai une grande faim faim bisous<br /> <br /> <br />

P

patmamy

22/01/2010 17:44

<br /> hmmm le citron....elles sont magnifiques bz patmamy<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

22/01/2010 14:24

<br /> Bravo pour ces succulentes tartelettes, lah ya3tèk saha.<br /> Joumou3a moubaraka.et C...<br /> <br /> <br />

R

rosa

22/01/2010 14:19

<br /> les gâteau au citron j'en raffole,tes tartelettes sublime!!<br /> <br /> <br />

C

charoufa

22/01/2010 14:17

<br /> elles sont tres belle et je suis sure que vous vous etes regaler<br /> bises charoufa<br /> <br /> <br />

K

kinzy

22/01/2010 13:57

<br /> excellent début de week end !<br /> Bises Mounia<br /> <br /> <br />

F

Fantaisie

22/01/2010 13:52

<br /> Bravo, des parfums que j'adore !<br /> <br /> <br />

E

Eliane

22/01/2010 13:28

<br /> hello Louiza,<br /> <br /> t'ai je dis que je notais ta superbe recette ! ah oui, dac,<br /> <br /> je te souhaite une belle journ€€ gros bisous ma belle<br /> <br /> <br />

C

Cécile CC

22/01/2010 12:01

<br /> Magnifique, j'adore le citron...<br /> <br /> <br />

C

christine

22/01/2010 11:56

<br /> J'adore le lemon curd, tes tartelettes sont très appétissantes, miam!!!<br /> <br /> <br />

6

69.nibele

22/01/2010 11:41

<br /> quand on parle de citon je craque,ça me tue,merci louiza tu es superbe,bisous<br /> <br /> <br />

D

Doria

22/01/2010 11:38

<br /> Elles sont superbes !<br /> J'arrive de suite, c'est trop bon !<br /> Bisous, Doria $<br /> <br /> <br />

S

saoussi

22/01/2010 11:07

<br /> je passe en cette matinée, pour te dire bonjour et bon vendredi<br /> bisou ma belle a ce soir bye<br /> <br /> <br />

M

Mistikris

22/01/2010 10:40

<br /> Magnifique... c'est trop bon<br /> Passe un bon WE Misti<br /> <br /> <br />

L

Louly cot cot cot

22/01/2010 10:27

<br /> très bon vendredi !!!<br /> <br /> Bisous + clic $$$$<br /> <br /> <br />

S

Silvia

22/01/2010 02:03

<br /> Un délice.<br /> <br /> <br />

M

mounia

22/01/2010 00:07

<br /> Superbe et fort appetissant! alf saha lala luiza!<br /> biz et clic<br /> <br /> <br />

L

linda

21/01/2010 22:34

<br /> encore une merveille bravo ma chère;)<br /> <br /> <br />

M

mahassine

21/01/2010 22:31

<br /> elles sont super belle tes tartelettes , surement très délicieuses , bravo<br /> bisou $$$$<br /> <br /> <br />

J

Jessica

21/01/2010 21:59

<br /> Superbe ! Bonne soirée, Jessica. Bi$$$<br /> <br /> <br />

D

didoumiam

21/01/2010 21:11

<br /> elles sont super jolies et doivent être très bonnes! j'adore les desserts au citron!<br /> <br /> <br />

F

fatima

21/01/2010 21:04

<br /> j'adore le lemon curd! tes tartelettes sont superbes<br /> <br /> <br />

A

AurelieW

21/01/2010 20:54

<br /> mmmm, quel délice ces tartelettes...elles sont à croquer!<br /> <br /> <br />

E

Eliane

21/01/2010 19:34

<br /> bonsoir,<br /> <br /> apres le dessert d'hier, une pure merveille, et ces tartellettes, je ne sais plus où mettre les yeux !! bravo<br /> <br /> amiti€€<br /> <br /> <br />

N

Naouel

21/01/2010 19:31

<br /> trop bon j'adore j'en prendrai bien une.bises et petit clic du soir<br /> <br /> <br />

S

sarah

21/01/2010 19:17

<br /> Haaaaaaaa, le lemon curd.... c'est tout une histoire d'amour...<br /> <br /> <br />

S

souhila

21/01/2010 19:16

<br /> Bonsoir loiza ya3tik assaha , elles sont sublimes tes tartelettes.<br /> Je te souhaite de passer une bonne soirée . bisous.<br /> <br /> <br />

A

Ambbre

21/01/2010 19:03

<br /> superbe tarte elles sont délicieuses bravo<br /> bonne journée<br /> bises<br /> <br /> <br />

R

ratiba

21/01/2010 18:35

<br /> wellah ya louiza djiti fi khatri merc pour la recette<br /> en faite rani dert le gateau avec la pâte a sucre et elle est superbe cette pâte<br /> bezaf hayla bi$<br /> <br /> <br />

A

axoulle

21/01/2010 18:17

<br /> hum que ca doit etre bon<br /> <br /> <br />

S

sourour

21/01/2010 17:51

<br /> salam louiza une bonne recette je vois bien les grains de vanille au centre de la creme lemon curd bisous bonne soiree et merci pour tout<br /> <br /> <br />

B

babouchaéoumsarah

21/01/2010 17:35

<br /> ooolllllllllllllllllllllllllllaaaaalllaaaaaaaaaaaaaaaaaa on en a fait ces derniers jour, c un régal le lemon curd!!!<br /> <br /> et le tien donne terriblement envie.bsahaaaaaa<br /> <br /> <br />

F

fatia

21/01/2010 17:34

<br /> magnifique tartelettes c!!!!!!<br /> <br /> <br />

M

ma-ger-de

21/01/2010 17:12

<br /> bravo!c'ets un délice!!! bises<br /> <br /> <br />