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24 septembre 2014 3 24 /09 /septembre /2014 10:51

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Bonjour!!

Si vous aimez les gâteaux au chocolat, à texture fondante et humide,celui ci est pour vous, accompagné de crème anglaise ou tout simplement d’une boule de glace à la vanille, ou une salade de fruits, il  éveillera, vos sens et pousse vos papilles à” l’extase “. Jugez par vous même, l’essayer c’est l’adopter et en plus sans complexe,car il est sans beurre. Une recette que j’ai vu chez Agenda, la cuisine des top blagueuse qui elle l’avait trouvé chez celine

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          Ingrédients :

  • 100 g de fromage blanc
  • 250 g de chocolat pâtissier minimum 50 %
  • 4 œufs : jaunes et blancs séparés
  • 15 g de maïzena
  • 35 g de sucre de canne ou si vous n’avez pas du sucre ordinaire
  • 1 pincée de sel

          Préparation :

faites fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie, entre temps montez les blancs en neige ferme et les serrer avec le sucre,réserver.

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Rajoutez au chocolat fondu les jaunes d’œufs,lissez le tout incorporez la maïzena ,la pincée de sel et le fromage blanc. introduisez délicatement les blancs en neige tout en soulevant la masse, versez dans un moule  de 22 ou 24 cm de diamètre, et enfournez dans un four préchauffé a 180° pendant 20 mn maximum, a la sortie du four le gâteau doit être tremblotant, et si on introduit une aiguille ça devrait ressortir humide avec des traces, ceux ci voudrait dire que votre fondant est bien réussi.

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Laissez refroidir un peu avant de démouler, il sera meilleur le lendemain, si vous résistez bien sûr !!! hihihihi

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                              Régalez vous!!!!!!

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commentaires

Nounou 08/08/2016 22:07

Merci de faire partager tes recettes , je vais les tester sans hésiter...

agence web algerie 07/07/2014 10:26


Elle est magnifique !! 

cuisinebouchra 30/11/2013 17:26


un délice 

rahima 30/11/2011 16:36


je note précieusement ta recette car c'est le type de moelleux que me demande ma fille ! biz biz

bouchra 29/11/2011 20:31


très réussie et belle décoration bizz

naweldoigtdore 29/11/2011 17:25


un vrai délice!!!!!!!!!!!!!


merci pour le partage

salima 02/10/2011 14:28



un délice !



Bouchra 01/10/2011 16:51



Un gâteau sans beurre ça m'interesse ! je conserve précieusement cette recette.


Merci ma chère. Bises



naelle 01/10/2011 10:08


un pur bonheur! merci pour cette recette :)


Houda 30/01/2011 14:05



miam miam je note rapidement la recette, tu sais ma chère, j'en ai fat aussi un brownie fondant à souhait sans beurre, c'est la purée d'avocat qui a joué le rôle de la matière grasse -)



Gourmande sans G 30/12/2010 12:58



Il a l'air extra ce fondant !



fary 08/12/2010 18:33



Je trouve ce gateau merveilleux!!!!!!



benisou 26/11/2010 08:25



miam je fonds ,en plus sans beurre.je vais l essayer inchalah



Fée d'Hiver 23/11/2010 16:08



Miam! Délicieux ce fondant!



chacha 23/11/2010 12:46



il a vraiment l'air extra, il faudra que je le teste, j'adore les gateaux au chocolat fondant. Bonne journée



nessa:0071: 23/11/2010 12:42



tu parles j'aimerais bien me régaler en vrai lol  bizzzz bonne journée 



hamanour 11/10/2010 22:43



ouh lala ce gateau n' attends plus que moi !!!*c* bise



sara 10/10/2010 18:36



il est magnifique machallah


bisou



recettedumonde 10/10/2010 15:29



Waouh , encore une merveille miam !!






delices akhawates 10/10/2010 15:05



Salâm 3alayki ma belle, machâAllah un vrai Regal!!gros gros bisous



souska 10/10/2010 12:42



Yaatik elsaha je note.Bisous



nawal 09/10/2010 17:32



hummm chahitini ma chere yartik saha bonne soirée bis****



Naouel 09/10/2010 16:02



magnifique que dire rien qu'à le voir on devine qu'il est trop bon, je note merci louisa, bon w-e



bigmumy 09/10/2010 15:05



Hummm ton fondant est bien représentatif du concours que je propose et je serai ravie de t'y voir participer avec cette recette ou autre autre. Passe voir les modalités sur le blog. N'oublie de
me ramener une part


bisous et bonne journée



mouni 09/10/2010 13:02



sans beurre mais tellement fondant , ça donne envie!



lunetoiles 09/10/2010 11:08



Salam Aleykoum,


Miam, ça a vraiment l'air trop délicieux !!


C'est sublime !!!


a tester !!! 


bisous



Eliane 09/10/2010 10:01



Bonjour  , hum j'en ai les narines gonflées...


journée radieuse de prévue 21 °
 


bisous amie



CecileCC 09/10/2010 08:23



Ultra fondant, ultra beau, ultra appétissant... ultra tout en fait !



Myriam 08/10/2010 22:36



oui je me régale rien qu'en regardant tes photos !



Oranie 08/10/2010 22:16



Avec ou sans beurre, je prends lollllll, biz



Houria 08/10/2010 21:34



Merci pour la recette c'est délicieux je vais tester Inch'Allah ^^


 


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com



Gabie 08/10/2010 19:55



Super !!! Et trop chouette ta décoration !


Bon Week-end !



CHAWKI 08/10/2010 13:52



Bonjour Louiza,


 


Attendons patiemment et gentiment la recette de ce gâteau fondant au chocolat.



grazi 08/10/2010 11:15



ça doit etre bon!!!!



nibele 08/10/2010 10:15



avec une boule de glace SVP!!!


bisous!!!



axoulle 08/10/2010 09:51



en effet il a l'air tres fondant moi j'adore



mimi 08/10/2010 09:35



hummm ton ultra fondant me fais fondre de gourmandise 


bravooo ma belle il a l'air terriblement bon 


bisous mimi



ma-ger-de 08/10/2010 09:33



lol!! nature, ça ira très bien!!!



samia 08/10/2010 08:57



j'adore le chocolat! alors quand je vois ce delice je m'arrete pour saliver merci pour ton partage je cours le realiser !bise



Amal 08/10/2010 08:20



il est magnifique et met l'eau à la bouche!!



amour de cuisine 08/10/2010 00:20



huuuuuuuuuuuuuuum louiza quand je vois des merveilles chocolatees comme ca, je commence a me demander si au moins j'ai un morceau de chocolat qui m'attend dans le placard, juste pour me
reconforter


bisous



ratiba 07/10/2010 22:54


la torture ya louiza hram 3lik djak ihabel yatik essaha bisous


Houria 07/10/2010 22:52



Inch'Allah ça l'air délicieux et bien fondant mmmh!!!


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com