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8 septembre 2010 3 08 /09 /septembre /2010 03:27

MCHAWEK

 

mchawek 6 Je continue avec les gâteaux d’EL AID… Aujourd’hui je viens de faire ces Mchaweks pour accompagner notre tasse de thé en famille. cette douceurs et divine alliant le goût de l’amande douce aux  zestes de citrons un parfum subtil , qui ravivera vos papilles. Sans plus tarder la recette

mchawek

mchawek 7

           Ingrédients :

  • 3 mesures d’amandes moulues. ( moi 1kg )
  • 1 mesure de sucre
  • des œufs selon la quantité, ( moi 7 œufs ) ( gardez 3 blancs d’œufs pour enrober les boules d’amandes effilées ) .
  • zestes râpés de 5 baux citrons.
  • 1 c à c rasé de levure chimique.
  • amandes effilées

          Préparation :

mchawek 2 mchawek 3

mchawek 4 mchawek5

Dans un saladier, mélanger les amandes le sucre et la levure chimique, rajoutez les zestes de citrons râpé et commencez a ramassez avec les œufs jusqu’a obtention d’une pâte maniable. formez des petites boulette de la grosseur d’une petite noix, la passer dans du blancs d’œuf ensuite dans les amandes effilées et poser sur une plaque allant au four. cuire dans un four chaud  à 180° pendant 10à 15 mn. vous pouvez décorer d’1/4 de cerise confite avant d’enfourner.

DSC01503   DSC01505

 

DSC01510                                                                Saha Aidkoum !!!!

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Published by Louiza - dans gateaux et douceures algeriennes
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commentaires

helene 15/10/2014 20:41

un grand merci pour cette recette que j'adore même s'il faut se mettre au régime ensuite
j'aime

Ana 11/03/2013 17:45


 


Salut, je suis Ana de Fooduel.com. C'est un site où les utilisateurs votent recettes


de 1 à 10.


 


Il existe un classement des meilleures recettes et un profil avec vos recettes votées. Chaque recette a un lien vers le blog qui appartient la recette. De cette façon, vous obtiendrez le trafic
sur votre blog


 


C'est facile, rapide et amusant. Les meilleures recettes de photos sera ici.


 


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Nous aimerions que vous participiez à une recette comme cette. Look Amazing!


 


Cordialement


 


http://www.Fooduel.com

Nari 23/07/2012 11:07


asslm, 


je voudrais faire ce petit douceur mais je ne comprend pas "le mesure"...pouvez vous me le donner en gramme silvous plait.


Et le sucre : c'est du sucre glace ou surcre normal.


Merci de me répondre.


wsslm

Louiza 24/07/2012 04:29



Bonjour nari


eh ben mesure veut dire n'importe quel contenant que ce soit un bol ou une tasse, et tu doit mesurer tout le ingredient avec le même contenant utilisé,po²ur le s²²ucre s²²'est du sucre e²n poudre
"normal"


bises

oumotalal 09/09/2010 23:46



Tes gâteaux sont comme d'habitude une merveille lah ibarak.


Je te souhaite 3id alfitr sa3id à toi et à toute ta famille.

souska 09/09/2010 23:46



Des gateaux qui sont bien cuit et bien fait yaatik el saha, je te pique quelques une.Bisous

dalila 09/09/2010 22:29



salam hbiba,saha aidek,bizzzou

thierry042 09/09/2010 12:37



je passe vous dire  bonjour et vous souhaite de passer une très bonne journée en ce jeudi

marielou 09/09/2010 10:09



hummmm! ils sontbeaux tes gateaux miam miam!!!!!! un plaisir pour les yeux biss

tayob 08/09/2010 22:37



sa l'air trés bon bravo beaux travaille et merci pour le partage saha idkom bizz

Nany 08/09/2010 19:39



Miam, qu'elle tentation,
merci pour cette recette..
Bizzzz

naima 08/09/2010 17:12



Bonjour louiza


ils sont magnifiques tes mechouekes ..j'ai essayer de les faire ....je vais publier sur mon blog


merci pour le partage et bonne fête


naima

thierry042 08/09/2010 13:08



 


En ce mercredi je passe vous dire BONJOUR  et vous souhaite une très bonne journée

Chawki 08/09/2010 07:57



Bonjour Louiza,


Alors, ces mchaweks, on les dégustera quand ? Demain ou après-demain ? Je suis impatient d'attendre.


Au fait, Zéphyr me dit que vous lui rendez visite que rarement.


SAHA AIDKOUM

Louiza 08/09/2010 08:51



Bonjour Chawki, effectivement je ne fais pas la tournée des blogs ces derniers temps, en effet je suis dépassée : entre les vacances par la suite le ramadan avec ses
 préparations quotidiennes, la rentrée scolaire, les préparatifs ,de lAid, les enfants.....j'avoue que je ne trouve pas beaucoup de temps. Tout rentrera dans l'ordre et
reprendre un rythme normal, je me rattraperai 


Et ben CHawki je suis comme vous on degustera nos petites douceurs demain ou aprés demain! attendons!


SAHA AIDKOUM

sagweste 07/09/2010 22:38



ici!! j'en veux !!


bisou


sag

lallafatima 07/09/2010 21:42



Bravo louiza!!!!!

grazi 07/09/2010 18:28


TRES BEAUX!!!!

thierry042 07/09/2010 15:11



vraiment excellent j'adore


Un petit BONJOUR en vous souhaitant une très bonne journée en ce MARDI

souska 07/09/2010 14:12



Elles sont sublime comme je les aime.bisous

sourour 07/09/2010 14:08



bonjour louiza merci pour les voeux de fête également à toi et ta famille saha salama wa koul hair


bisous bonne journée


et emrci pour ces savoureux gâteaux mchawek et autres

zahida 07/09/2010 11:29



bonjour juste une question faut il graisser la plaque qui va au four et merci pour ces merveilles saha aid

Louiza 07/09/2010 12:23



Bonjour zahida, moi je les poses sur du papier sulfurisé, donc je ne graisse pas ma plaque ,en revanche si tu n'en a pas, bien sûr que tu dois la  beurrer.


bonne journée à toi

llysa 07/09/2010 11:27



hummmm le beau m'chaouek, bravo louiza, bisous