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31 janvier 2016 7 31 /01 /janvier /2016 02:43

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Bonjour tout le monde !!! Aujourd’hui c’est la Chandeleur,  donc  les crêpes étaient au menu…y’en avaient celles qui sont garnies à la confiture de lait, au Nutella, au sucre vanillé maison; au sucre de canne et enfin des aumônières au poires caramélisées…..ce fut un délice les enfants ont bien aimé . sans plus tarder la recette que je fais depuis mon enfance hihihihi…..et que je garde précieusement ça donne des crêpes plus légères.

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                       Ingrédients :

  • 300 g de farine.
  • 100 g de maïzena.
  • 8 œufs.
  • 1/2 l de lait.
  • 1/2 l d’eau.
  • 6 c à s de sucre.
  • 6 c à s d’huile.
  • 1 pincée de sel.
  • 1/2 sachet de levure chimique.
  • zeste de 2 citrons.(vous pouvez mettre de la vanille)

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                       préparation :

Dans un saladier , mélanger la farine la maïzena ,le sucre,  la pincée de sel et la levure chimique. creusez une fontaine et mettez l’huile les œufs, et délayer peu à peu avec le lait et l’eau rajouter le zeste de citron si vous observez qu’il y’a des grumeaux, mixez le tout à l’aide d’un mixer plongeant . laisser reposer 1 h au frais ou toute une nuit si vous voulez des crêpes pour le matin.

100_1257

chauffez votre poêle et  huiler très légèrement et  verser une louche de pâte , incliner votre poêle dans tout les sens pour bien repartir uniformément , cuire une face , ensuite la deuxième, réserver et garnir selon vos envies!!!

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100_1253

 

Régalez  vous !!!!!!!

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commentaires

A
<br /> merci pour le partage  j'espere que mes enfants parlerons de vos recettes pendant les soirées de ramdan<br />
Répondre
S
<br /> <br /> salam louiza,<br /> <br /> <br /> Superbe recette et belle présentation, ye3tik ssaha.<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Très appétissant ces crêpes... J'aime beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> <br /> Elles sont super gourmandes tes crêpes.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> http://1001-delices-de-houria.over-blog.com<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> ho les belles crêpes !!! Très gourmandes ! bisou<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> holala tu me tue louiza,c'est trop gourmand<br /> <br /> <br /> bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Superbes, j'adore!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> hummmm, tes crèpes sont superbes et cette petite aumonière oulalalala j'aimerai bien mordre dedans lol lol bravo Louiza bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> ohlalalala....c'est trés classe ,bien presenté,bravo.....que de jolis choses sur ton blog ,je le consulte réguliérement<br /> ,et faute de temps je ne laisse pas de commentaire.encore bravo.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> Bonsoir Louiza,<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Des crêpes<br /> <br /> <br /> D'heure en heure,<br /> <br /> <br /> À la Chandeleur,<br /> <br /> <br /> Font notre bonheur !<br /> <br /> <br /> <br />
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I
<br /> <br /> Mmmmmmm les bonnes crêpes ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> elles sont superbes je viens de faire les meme au poires et à la ganache on s'est régalé<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> très classe!<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> miammmm, merci du partage!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> délicieuses tes crêpes , j'aime beaucoup ............<br /> <br /> <br /> bon mercredi........<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> louiza hrm 3lik moi et ma soeur on est resté bouche bés manahkilekch hihihihi bisous<br /> <br /> <br />
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