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Louiza

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7 mars 2015 6 07 /03 /mars /2015 09:20

 

bagels1    

      Bonjour les amis........On continue toujours avec les épreuves téchniques du meilleurs pâtissier sur M6, Je nomme les bagels ces petits "cercles"  connuent aux USA et tendances de ce moment. Ces sandwichs sont hyper croustillant à l'exterieur et bien moelleux à l'interieur avec une mie un peu compacte,mais bien alvéolée, pour leur réalisation j'ai suivi la recette de Mercotte.

 

bagels3

 

En attendant la recette ... dés demain .

bagels2

 

Bon appetit !

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Published by Louiza - dans entrées
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commentaires

imen 03/11/2015 15:39

je veut tout les recettes.merci

karima 25/11/2013 17:13


Braves ! louiza ! ils sont magnifiques ! biz

asma 15/11/2013 22:40


salam ma cherie 


ta place est avec elle sur m6 ils sont vachement réussi 


dit moi avec quoi on peut remplacer la fécule de pomme de terre, tu sais bien y'a pas au bled 


gros bisous et bonne continuation 

Louiza 20/11/2013 11:25



merci ma chérie, gros bisous



salima 14/11/2013 22:15


tu aurais du participer à l'émission ! bises