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10 juin 2017 6 10 /06 /juin /2017 06:10

 mc flur

 

Bonsoir tout le monde !!

Qui n’a pas gouté au moins une fois  à un Mc Flurry ?? Cette crème glacée que nos chers enfants, nous réclament à chaque fois qu’ils passent à coté de chez Mc Do ? Une glace très onctueuse et qui n’a rien de si spécial à part sa façon de la présenter !!  Aujourd’hui je vous propose cette glace hyper facile et qui ne se compose que de crème ,sucre  Vanille et lait, ensuite laissez libre court à votre imagination quant à la façon de la présenter !

Passons à la recette :

 

 mc fl

 

Ingrédients :

  • 250 g de crème fraiche entière bien froide
  • 200 g de lait entier bien froid
  • 100 g de sucre glace dont 50 g de sucre vanillé maison
  • 2 sachet de sucre vanillé si vous n’avez pas du sucre vanillé maison
  • M&M's  concassés
  • Caramel au beurre salé
  • Sorbetière
  • Poche à douille cannelé que vous mettrez a congélateur  avant de commencer la préparation
  • Verrines aussi à mettre au frigo avant de commencer votre glace

Préparation :

 

Dans un mixer mixez la crème, le lait avec le sucre et la vanille, ensuite mettre la préparation au congélateur pour accélérer son refroidissement ( il ne faut surtout pas que ça prenne ) .

sortir votre sorbetière et commencez à turbiner votre glace jusqu’a consistance souhaitée pour moi c’était 40 mn.

 flurry

 

Si votre glace manque de consistance vous pouvez la mettre au congélateur jusqu’au moment de servir ,sinon, vous pouvez passer au dressage de suite.

Mettre votre glace dans la poche à douille et dresser dans les verrines qui attendaient sagement au frais, décorez selon vos envies !! Ici c’etait des M&M's et caramel au beurre salé.

Dégustez de suite sans attendre …..un vrai bonheur !!

 

flur

 

 

Plongez votre cuillère et régalez vous !!!!

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commentaires

cuisinebouchra 14/06/2017 16:53

Superbe et ce que je peux le faire sans sorbetiere

chouchou 04/03/2016 19:17

bonjour , j'aimais savoir pour combien de personnes et faite cette recette
URGENT MERCI
cordialement

Louiza 05/03/2016 13:48

Bonjour chouchou
je dirais pour 6 coupes ou 4 pour les gourmands lol .
bon week end

chhiwat 24/08/2015 17:20

Merci pour la recette, c’est très simple

Guillaume 18/08/2015 22:51

Tu voles une recette de 2014 en rajountant juste une phrase de plus http://www.lesrecettesderatiba.com/article-mc-flurry-home-made-comme-chez-mcdo-109511922.html. Sérieux tu as aucune gêne toi.

Louiza 13/09/2015 10:38

Bonjour Guillaume faudrait que vous sachiez que ratiba est une grande amie pour moi et c'es moi qui ai publié le mc flurry est des qu'elle a vu elle me disait il faudrait que je la teste donc ratiba l'a essayé et a fait un copier coller de chez moi. Monsieur avant d'attaquer je vous y invite a aller chez elle et lui demander. sur ce je vous dit bonne journée

Laura 15/08/2015 21:29

J'ai testé cette recette et la glace est vraiment délicieuse ! Je m'attendais à un très bon résultat mais quand même pas si bluffant. On croirait vraiment manger un McFlurry. Merci beaucoup pour cette superbe recette, très facile et très rapide en plus.

Alison 10/04/2015 19:47

Moi qui suis FAN de glaces, je FONDS! :)

BoopCook 10/04/2015 19:42

tout bonnement terrible =P

Louiza 12/04/2015 09:40

Merci BoopCook. Bises

France 10/04/2015 16:49

Une super idée pour cet été... est-on obligé d'utiliser une turbine à glace?

Louiza 12/04/2015 09:42

Bonjour France
Si tu n'as pas de turbine ou sorbetiére ,tu mets ta glace au congele et la sortir toute les 30 mn ou toute les heures et la battre au batteur, pour eviter les cristaux, refaire cette opération 3 ou 4 fois.

zina 10/04/2015 16:16

Hum magnifique je vais le faire à mon retour de vacance j'espère la réussir merci pour cette belle recette

Nadia 10/04/2015 14:07

Et bien voilà... Je viens enfin de trouver qui m'avait donner envie de faire cette recette ! Je t'explique j'ai fait ma glace l'année dernière et depuis impossible de me souvenir qui l'a réalisé. J'ai tourner tourner, chez toi, chez Matina, partout mais je cherchais avec le mot sundae. Du coup j'ai décidé de la publier en reprenant la recette de Ratiba. Je m'en vais changer un peu mon intro de ce pas

Louiza 12/04/2015 09:39

Bonjour Nadia
je suis ravie que ma glace t'ai plu, tu sais je ne publie plus ,de temps en temps je remonte une recette, beaucoup plus de choses a gérer. T’inquiète ce n'est pas grave;Ratiba aussi l'a essayé de suite lorsqu'elle l'avait vu. En tout cas je suis ravie que tu es passée par la ma chérie.
Gros Bisous

Assya 21/10/2014 19:13

Combien puis-je faire de pot de glace avec ces quantités ? Merci

MB 23/12/2013 17:34


ça donne vraiment TRES envie ... avec ces quantités ça fait pour combien de personnes à peu près ? merci d'avance pour la réponse

Pauline 16/07/2013 13:51


Huuuuummmmm, trop trop bon ^^

nadia 16/07/2013 13:44


C'est sur que je vais essayer, ça donne très envie !

grazi 16/07/2013 12:27


Super apétissant !!!    

fleur 20/09/2012 09:22


bravooooo il est à tomber!

grazi 19/09/2012 18:23


MIAMM , MIAMM!!!!!

soleil18 19/09/2012 12:51


une tuerie ton Mc fleury !! superbe !!

salima 28/08/2012 21:55


coucou je suis de retour ! un régal ta glace ! bises

grazi 28/08/2012 05:24


miammmm!!!!!!

Loulou 27/08/2012 22:26


haaannnn j'en veux !!!!!


tu me donnes envie de sortir la sorbetière malgré le mauvais temps lol !!


crois tu que l'on puisse préparer des verrines d'avance sans garniture et mettre au  congélo ? (bon je suis sûre qu'elle n'y feraient pas un long séjour mdr !!)


bisous

Louiza 28/08/2012 14:20



Bonjour Loulou


merci beaucoup crois moi c'est trop bon oui je pense que tu pourrais les dresser et congeler, à essayer aussi.


Bonne journée