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3 février 2010 3 03 /02 /février /2010 13:44

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Bonjour tout le monde !!! hier c’était la chandeleur,  donc  les crêpes étaient au menu…y’en avait des crêpes garnies à la confiture de lait, au Nutella, au sucre vanillé maison; au sucre de canne et enfin des aumônières au poires caramélisées…..ce fut un délice les enfants ont bien aimé . sans plus tarder la recette que je fais depuis mon enfance hihihihi…..et que je garde précieusement ça donne des crêpes plus légères.

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           Ingrédients :

  • 300 g de farine.
  • 100 g de maïzena.
  • 8 œufs.
  • 1/2 l de lait.
  • 1/2 l d’eau.
  • 6 c à s de sucre.
  • 6 c à s d’huile.
  • 1 pincée de sel.
  • 1/2 sachet de levure chimique.
  • zeste de 2 citrons.(vous pouvez mettre de la vanille)

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           préparation :

Dans un saladier , mélanger la farine la maïzena ,le sucre,  la pincée de sel et la levure chimique. creusez une fontaine et mettez l’huile les œufs, et délayer peu à peu avec le lait et l’eau rajouter le zeste de citron si vous observez qu’il y’a des grumeaux, mixez le tout à l’aide d’un mixer plongeant . laisser reposer 1 h au frais ou toute une nuit si vous voulez des crêpes pour le matin.

100_1257

chauffez votre poêle et  huiler très légèrement et  verser une louche de pâte , incliner votre poêle dans tout les sens pour bien repartir uniformément , cuire une face , ensuite la deuxième, réserver et garnir selon vos envies!!!

 

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 100_1254   100_1252  

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régalez vous……

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commentaires

D
<br /> avec de la maizena elle sont encore meilleures<br /> bises<br /> <br /> <br />
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P
<br /> les belles crêpes!!!!<br /> <br /> <br />
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H
<br /> il en reste une j'espère ,parce que j' arriiiiiiiiiive !!! C$$Cbise<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Un tit clic utile ,et un grand zou!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Ton blog est magnifique : tes réalisations sont superbes et tout est magnifiquement présenté. Joli travail ! Bonne journée.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> sabahnour louiza ki sbahti avec ta migraine mais tu nme l as passee ma chere j ai dormi tres mail hna guoulou celui qui mange men le mariage mta3 baba qund on lui dit kk chose celui lui arrive je<br /> sais que ce sont des blabla mais comme j ai perdu maman tres jeune aucun souvenir la maman qui m a adoptee et pour laquelle je disais maman et bien j ai mange le jour des noces bisous ma grande et<br /> rebi ichfi<br /> <br /> <br />
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L
<br /> merci Sourour hamdoullah je vais un peu mieux, quant a el walida ellah yarhamha waywassa3 3liha. je suis desolée de te l'avoir mpassé ma migraine, et d'ors et avant manachkilakch! labas 3lik!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
C
<br /> J'ai bien lu confiture de lait ???? ça y'est je suis conquise !!!<br /> <br /> *** Bises<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Des crêpes délicieuse, photos superbes, bravo.<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Un petit coucou en passant<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Elles sont alléchantes tes photos ! ! :-))<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Quelle belle assiett€ de crêpes!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> coucou du vendredi mais pas de bisous cause de rhume !!<br /> <br /> belle journ€€ a bientot<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Elles me font tellement envie tes crepes !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> t'as pas donner signe de vie toute la journée<br /> inchallah labass<br /> je passe pour mon $$$ du jour<br /> bisou et bonne nuit ma belle<br /> <br /> <br />
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A
<br /> bi$ou$ bisous<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Hummmmm!! maintenant j'ai faim!!! super appétissantes!<br /> Bisous et bonnesoirée<br /> §§§<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Bonne soirée et Bonne nuit !!! gros bisou$<br /> <br /> <br />
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S
<br /> bonsoir louiza ma ikoun bass nsha Aallah reposes toi joumou3a moubaraqa et meilleure sante a bientot bonne fin de semaine prends soin de toi<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Jolie crepes Louisa, yaatik essaha, je suis entrain de baver oh la la ,bi$ou$<br /> <br /> <br />
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K
<br /> avec cette musique et ces belles photoson s evade !!!<br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Bonsoir Louiza,<br /> <br /> Comme je le disais à Sana, la Chandeleur n'est qu'un prétexte pour les gourmands et les gourmets. Ils en profitent et se donnent à cœur joie au bonheur des cordons bleus telle que vous.<br /> <br /> On vient de me faire la surprise pour le café de cet après-midi. Je ne sais plus combien j'en ai mangées.<br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> Très bonne fin de journ€€ chère amie.<br /> <br /> <br />
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O
<br /> miammm, trop bien présentée cette assiette!!! j'en raffole et je jeune en plus!! bravo alik$$<br /> <br /> <br />
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R
<br /> toc toc ma chere il t'en reste une stp, bisous ma chere j'attends sur fb<br /> $$<br /> <br /> <br />
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S
<br /> un delice machallah une tres belles presentation bravo clic<br /> bonne journee<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Les crêpes, ça plait à tous les coups! :o)<br /> <br /> <br />
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F
<br /> tres belle présentation et c!!!!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> miam !! bisous €€<br /> <br /> <br />
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B
<br /> un vraie régale bisous<br /> <br /> <br />
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B
<br /> elles sont vraiment belles !!<br /> bonne journ€€<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'en ai déjà mangé pas mal mais je croquerai volontier dans l'une des tiennes<br /> <br /> <br />
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C
<br /> De bien jolies petites aumônières, ça à l'air fondant et savoureux! Bonne journée!$<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Je suis comme toi.<br /> Je mets des zestes dans ma pâte. J'aime ce parfum.<br /> Passe une bonne journée. Misti<br /> <br /> <br />
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S
<br /> oh gourmande comme je suis je t'en piquerais bien une de chaque a la confiture de lait ,nutella, sucre vanillé maison,....................................$$$$$$$$$$$$$<br /> <br /> <br />
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A
<br /> je passe piquer une crêpe :)<br /> belle soirée $<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Ton Blog est excellent ! sans parler du fond sonore d'ait menguellet !!<br /> Jsuis pressée de testes Tes Recettes !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> merci Kahina  pour la chanson ce n'est pas Ait Menguellet, mais c'est Matoub Lwannes, le Rebelle!! douce nuit. bises<br /> <br /> <br />
J
<br /> Miam ! Bonne soirée, Jessica. Bi$$$<br /> <br /> <br />
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A
<br /> un delice, yamiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii<br /> bi$ou$ ma chere<br /> <br /> <br />
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H
<br /> bravo !<br /> <br /> <br />
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F
<br /> bien sympathique tes crêpes elles donnent très envie<br /> <br /> <br />
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K
<br /> hummm! bsahatkoum ces délicieuses crèpes!! tout est parfait macha allah, les garnitures, la présentation et la recette de la pâte à crèpes que je note précieusement car elle me semble effectivement<br /> plus légère! merci pour ce partage! bises! kouky<br /> <br /> <br />
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S
<br /> mmm ya louiza ya la3ziza rahoum aychahiw trop<br /> merci ma belle<br /> j'imagine ils ne t'en reste plus<br /> bisou et $$$ du jour<br /> <br /> <br />
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A
<br /> de bonne crèpes miam<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Des crêpes ? quelle bonne idée !!! lol<br /> Les crêpes sont à la mode en ce moment, belle association.<br /> chaudronnette$<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Huuuuuuuuuuuuuum!!! c'est boooooooooooooon!!! ça!! Lah ikhalilak shèhtak pour gâter encore et encore tes enfants.<br /> Très bonne fin de journ€€.<br /> <br /> <br />
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F
<br /> Un belle présentation et de délicieuses recettes que dire de plus sinon un très grand bravo !!!<br /> Bises !<br /> <br /> <br />
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N
<br /> hum quel délice tes crêpes<br /> biz<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Tes crèpes ont l'air délicieuse!!!!!!!<br /> A bientôt<br /> <br /> <br />
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S
<br /> miam sublime<br /> bonne soirée<br /> sara<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Un dessert superbe et délicieux.<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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