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31 janvier 2010 7 31 /01 /janvier /2010 16:26

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      Eh oui !! comme beaucoup d’Algériens on doit fêter l’événement comme il se doit, car faudrait dire que nos joueurs se sont battus comme des héros face à une équipe égyptiennes  agressive! bon hamdoullah après 4 jours de pressions c’est la délivrance alors oui bravo les verts, vous avez  votre  billet d’aller au pays de Nelson Mandela.

Et pour être franche avec vous vers 17 h je me suis dis qu’il faut que je me fasse quelques chose de réconfortant ni une ni deux j’ai pensé au chocolat connu pour ses vertus thérapeutiques hihihihihi !! d’une pierre deux coups! je m’explique: si on gagne on va fêter l’événement avec cet ultra fondant, mais si jamais on perd, je me console avec, vous me suivez la??

Assez de blabla, ce fondant et irrésistible d’une texture bien fondante en bouche c’est le gâteau belle vue de Christophe Felder . Sans trop tarder voici la recette que j’avais vu sur un blog dont je ne me souviens plus car cela faisait bien longtemps. si la personne se reconnait ça me ferai un plaisir de  mettre son lien.
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          Ingrédients :

  •    200 g de chocolat noir  70% .
  •    10 cl de crème fraiche .
  •    2 c à s de lait .
  •    1 c à s de café soluble. 
  •    4 œufs ( jaunes et blancs séparés )
  •    50 g de poudre d’amande.
  •    1 c à s de farine.
  •    125 g de sucre.
      Preparation

      Faire fondre le chocolat avec la crème et le lait, bien mélanger le tout pour homogénéiser la préparation , ajouter les amandes, le café soluble, et la farine. mélanger et ajouter  les jaunes d’œufs un par un. Monter les blancs d’œufs en neige ferme et ajouter peu a peu les 125 g de sucre, jusqu’a ce que les blancs soient bien brillants. incorporez le tout  délicatement dans la préparation précédente. verser dans un moule de 22 cm de diamètre et cuire au four a 180° pendant 20 à 30 mn maxi. faut surtout pas trop cuire, comme pour tout les fondants . laisser refroidir avant de démouler. je vous assure une pure merveille regardez la textuuuuuuuuuure, bien fooooondante.

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Régalez vous avec une autre photos pour vous faire saliver hi hihihi

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                                                         Bonne dégustation!!!!!

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commentaires

AU-FOURNEAU 01/04/2010 09:59


il est vraiment a tomber j'adore
bi$ou$


lolo 01/04/2010 06:17


quel gâteau et quel fondant!!!hummm bisous


bigmumy 01/04/2010 01:04


encore une belle recette de gâteau !! je note Louiza
bonn€€ nuit


nadine franck 31/03/2010 21:17


miam .. il donne envie


flower63 31/03/2010 21:05


Je l'ai fait il y'a quelque temps, mais je n'ai pas pu résister à rajouter un peu de beurre, le tien est très beau et très tentant, bravo ma belle !!!


Amelie 31/03/2010 20:42


Je le connais, c'est une merveille. Et sans beurre super.
Bisous


Rachida 31/03/2010 19:49


HUUUUM!!! sublissimo, yatek assaha et merci.$$


nibele 31/03/2010 17:47


il est bien la ton article je suis tres contente pour toi
bises


louiza 01/04/2010 15:45



tanmirt awlatma j'ai vraiment besoin de votre soutien toute!


bisous



les clés de ma maison 31/03/2010 17:38


dit être bien bon ce gateau !!!
Maryline


Salomé 31/03/2010 17:34


Trop super fondant au chocolat sans beurre =) Biz


sara 31/03/2010 17:33


mum machallah
sublime ton gateau
bonne soirée