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Louiza

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16 novembre 2011 3 16 /11 /novembre /2011 14:07

cake orange

Bonjour à toutes et à tous, j’essayerai aujourd’hui de vous poster la recette du cake à l’orange que j’avais fait la semaine passée ( avant mon torticolis….).Ce fut un réel régal, la douceur et l’acidité à la fois de l’orange, apporte une touche rafraichissante qui titille les papilles à chaque bouchée de ce gâteau …, l’essayer c’est l’adopter.

cake orange1

          Ingrédients :

  • 190 g de beurre
  • 190 g de sucre semoule
  • 3 gros œufs
  • 190g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • zeste râpé de 2 oranges
  • Jus d’une orange
  • pour le sirop:
  • Le jus de 2 oranges
  • zeste d’une orange
  • 1/2 v de sucre
  • 1/2 v d’eau

          Préparation:

Battre le beurre en pommade avec le sucre et le sucre vanillé, à l’aide d’un batteur, jusqu’a consistance crémeuse, rajouter un à un les œufs tout en fouettant entre chaque ajout. rajoutez le zeste  des oranges et le jus . Incorporez la farine mélangé à la levure chimique, versez ce mélange dans un moule à cake beurré s’il n’est pas en silicone, et enfournez a four préchauffé à 180° entre 35 et 45 mn, à surveiller.

cake sirop orange

Entre temps préparer le sirop en mettant tous les ingrédients dans une casserole et laisser cuire 15 mn a feu doux.

cke orange 2 cake orange 3

Après cuisson du gâteau le sortir du four et le piquer à l’aide d’un cure dent, et verser délicatement et en 3 reprises le sirop sur le cake encore chaud. Laisser bien absorber et refroidir avant dégustation.

cake orange4

                                           Bonne dégustation !!!!!

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commentaires

N
<br /> j'ai réalisé la recette hier - super gateau pas sec du tout et très moelleux.<br /> <br /> <br /> La prochaine fois j'essaierai la version aux citrons - on verra bien !!<br />
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R
<br /> il est magnifique ce cake ! biz biz<br />
Répondre
O
<br /> un bon cake a l'orange ,j'aime bien ,bisous<br /> <br /> <br /> Abientot<br />
Répondre
L
<br /> ton cake est superbe yatik essaha ma belle bises<br />
Répondre
R
<br /> <br /> il donne furieusement envie !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> hummmm à tombre!!! bravo ma belle bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> <br /> oh qu'il est bo!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> un pur régale ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Cela doit être un vrai délice, à essayer d'urgence !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> salam,<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> merci pour la bonne recette.<br /> <br /> <br /> à faire sans attendre<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> salam<br /> <br /> <br /> sarvenaz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> <br /> Magnifique !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
<br /> <br /> il est très fondant ce cake bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Y
<br /> <br /> Ton cake est bien moelleux comme j'aime, bravo.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> j'adore, il a l'air suepr fondant!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> c'est vraiment une bonne idée pour le gouter<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> tres belle cake, jâimerais bien une tranche, bravo, bisous et bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> <br /> En ce MARDI très ensoleillé je passe vous dire BONJOUR  en vous souhaitant une très bonne journée<br /> <br /> <br /> vraiment excellent hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> ton cake est vraiment reussi!superbe!!!bises<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> hummmmmmmm delicieux<br /> <br /> <br /> j'adore<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Ouah, il est magnifique ton cake à l'orange! J'en pique une grosse part au passage! hihi<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> <br /> Simplement magnifique. Il est dans mes favoris<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> <br /> Bon lundi et bonne semaine!<br /> <br /> <br /> $$$<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> <br /> le printemps est officiellement de retour ...<br /> <br /> <br /> <br /> BonJour Louiza, j'adore ton cake !<br /> <br /> Un lundi au soleil, très beau début de semaine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Il est très beau et bien appétissant :) bisou !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'adore les oranges...j'en fais à la maison et c'est succulant...je confirme!bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> <br /> un de mes parfums préférés PIerre<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> Manque juste le café pour accompagner ce très bon cake, biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Coucou ma douce ton cake est succulent à l'orange j'aime<br /> <br /> <br /> moi aussi j'avais posté il ya un bout de temps une recette très bonne aussi<br /> <br /> <br /> je crqua pour l'orange merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée et bon week end<br /> bises<br /> Ton Amie Ambbre<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> magnifique!!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> oh la la superbe ce gateau!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> hummmmmmmmmmmmmmmm, superbe<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> <br /> Quelle belle texture, bien spongieux, très réussi, en tout cas il me donne bien envie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> <br /> quelle beau gateaux et qui doie etre trée bon.....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
<br /> <br /> Recette a retenir! Merci pour le partage.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> marci pr le partage et *<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> J'aimerai l'essayer et je veux savoir la dimonsion du moule si possible.Merci d'avance<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> voici ma réalisation:<br /> <br /> <br /> http://surmatable.over-blog.com/article-59772865.html<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Délicieux cake merci louiza sympa pour les gouter des enfants<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> testé, approuvé et publié sur mon blog ce cake..viens voir...bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> <br /> une pure merveille j'en veut bien un morceau!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> SA DOIT DELICIEUS MERCI POUR LE PARTAGE BISOUS<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> Il a l'air délicieux et moelleux à souhait ! Une vraie merveille (ou une vraie torture si on est au régime).<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> merci Zahia de ta visite!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> la texture me plait énormément !!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> mmmm il a l'air très léger et bon<br /> <br /> <br />
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F
<br /> il a l'air tres léger il doit etre<br /> divin<br /> <br /> <br />
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N
<br /> hummm c'est trop bonnnn<br /> bises!!!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> il doit être fameux ce cake, je prends !<br /> bisous et a demain pour un nouveau cycle ..<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> délicieuse recette!! merci*<br /> <br /> <br />
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F
<br /> beau cake! il est bien apétissant<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Un coucou entre deux averses ! Bonne soirée, bisous. Jessica ***<br /> <br /> <br />
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