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16 novembre 2011 3 16 /11 /novembre /2011 14:07

cake orange

Bonjour à toutes et à tous, j’essayerai aujourd’hui de vous poster la recette du cake à l’orange que j’avais fait la semaine passée ( avant mon torticolis….).Ce fut un réel régal, la douceur et l’acidité à la fois de l’orange, apporte une touche rafraichissante qui titille les papilles à chaque bouchée de ce gâteau …, l’essayer c’est l’adopter.

cake orange1

          Ingrédients :

  • 190 g de beurre
  • 190 g de sucre semoule
  • 3 gros œufs
  • 190g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • zeste râpé de 2 oranges
  • Jus d’une orange
  • pour le sirop:
  • Le jus de 2 oranges
  • zeste d’une orange
  • 1/2 v de sucre
  • 1/2 v d’eau

          Préparation:

Battre le beurre en pommade avec le sucre et le sucre vanillé, à l’aide d’un batteur, jusqu’a consistance crémeuse, rajouter un à un les œufs tout en fouettant entre chaque ajout. rajoutez le zeste  des oranges et le jus . Incorporez la farine mélangé à la levure chimique, versez ce mélange dans un moule à cake beurré s’il n’est pas en silicone, et enfournez a four préchauffé à 180° entre 35 et 45 mn, à surveiller.

cake sirop orange

Entre temps préparer le sirop en mettant tous les ingrédients dans une casserole et laisser cuire 15 mn a feu doux.

cke orange 2 cake orange 3

Après cuisson du gâteau le sortir du four et le piquer à l’aide d’un cure dent, et verser délicatement et en 3 reprises le sirop sur le cake encore chaud. Laisser bien absorber et refroidir avant dégustation.

cake orange4

                                           Bonne dégustation !!!!!

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Published by louiza - dans tartes et cakes
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commentaires

Nadia 20/09/2012 10:32


j'ai réalisé la recette hier - super gateau pas sec du tout et très moelleux.


La prochaine fois j'essaierai la version aux citrons - on verra bien !!

rahima 30/11/2011 16:30


il est magnifique ce cake ! biz biz

oum yacine 29/11/2011 16:39


un bon cake a l'orange ,j'aime bien ,bisous


Abientot

Llysa 29/11/2011 16:38


ton cake est superbe yatik essaha ma belle bises

rahima 27/09/2011 21:46



il donne furieusement envie !



Llysa 26/09/2011 08:49



hummmm à tombre!!! bravo ma belle bizzzz



nadia 25/09/2011 19:43



oh qu'il est bo!!!!!!!!!!!!!!



bouchra 25/09/2011 15:21



un pur régale ma chère bisous



Mathilde 25/09/2011 12:00



Cela doit être un vrai délice, à essayer d'urgence !



sarvenaz 25/09/2011 09:34



salam,


 


merci pour la bonne recette.


à faire sans attendre


 


salam


sarvenaz



grazi 25/09/2011 09:32



Magnifique !!



zahra 26/03/2011 20:51



il est très fondant ce cake bon week end



Yasminenass 23/03/2011 14:03



Ton cake est bien moelleux comme j'aime, bravo.



mouni 23/03/2011 13:12



j'adore, il a l'air suepr fondant!



mutuelle Internet 23/03/2011 06:04



c'est vraiment une bonne idée pour le gouter



sanaas 22/03/2011 16:05



tres belle cake, jâimerais bien une tranche, bravo, bisous et bonne soirée.



thierry042 22/03/2011 11:44



En ce MARDI très ensoleillé je passe vous dire BONJOUR  en vous souhaitant une très bonne journée


vraiment excellent hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm



oumsouhaib 22/03/2011 11:38



ton cake est vraiment reussi!superbe!!!bises



francesca 21/03/2011 22:47



hummmmmmmm delicieux


j'adore



clém' 21/03/2011 18:26



Ouah, il est magnifique ton cake à l'orange! J'en pique une grosse part au passage! hihi


Bonne soirée



noufi 21/03/2011 18:25



Simplement magnifique. Il est dans mes favoris



EmilieRD 21/03/2011 15:34



Bon lundi et bonne semaine!


$$$



Eliane 21/03/2011 11:02



le printemps est officiellement de retour ...



BonJour Louiza, j'adore ton cake !

Un lundi au soleil, très beau début de semaine



alberie26 20/03/2011 20:30



Il est très beau et bien appétissant :) bisou !



cheima 20/03/2011 20:29



j'adore les oranges...j'en fais à la maison et c'est succulant...je confirme!bisou



pierre 20/03/2011 15:41



un de mes parfums préférés PIerre



Oranie 20/03/2011 12:01



Manque juste le café pour accompagner ce très bon cake, biz



Ambbre 19/03/2011 18:28



Coucou ma douce ton cake est succulent à l'orange j'aime


moi aussi j'avais posté il ya un bout de temps une recette très bonne aussi


je crqua pour l'orange merci


bonne soirée et bon week end
bises
Ton Amie Ambbre



grazi 19/03/2011 16:38


magnifique!!!!!


chesapeake 19/03/2011 11:34



oh la la superbe ce gateau!



salma82 19/03/2011 10:30



hummmmmmmmmmmmmmmm, superbe



nadia 19/03/2011 09:41



Quelle belle texture, bien spongieux, très réussi, en tout cas il me donne bien envie



franur 19/03/2011 00:37



quelle beau gateaux et qui doie etre trée bon.....



Karine 18/03/2011 23:02



Recette a retenir! Merci pour le partage.



souad 18/03/2011 22:39



marci pr le partage et *



sousou 21/01/2011 16:51



Bonjour,


J'aimerai l'essayer et je veux savoir la dimonsion du moule si possible.Merci d'avance



oum mouncifrayan 04/11/2010 10:53



voici ma réalisation:


http://surmatable.over-blog.com/article-59772865.html



Azura 28/10/2010 12:04



Délicieux cake merci louiza sympa pour les gouter des enfants



oum mouncifrayan 27/10/2010 16:47



testé, approuvé et publié sur mon blog ce cake..viens voir...bisous



http://delices-akhawates.over-blog.com/ 21/06/2010 19:35



une pure merveille j'en veut bien un morceau!!!



ratiba 21/06/2010 18:49



SA DOIT DELICIEUS MERCI POUR LE PARTAGE BISOUS



Zahia 10/06/2010 13:31


Il a l'air délicieux et moelleux à souhait ! Une vraie merveille (ou une vraie torture si on est au régime).


Louiza 10/06/2010 14:34



merci Zahia de ta visite!!


bisous



manu 28/05/2010 22:30


la texture me plait énormément !!!


souad 28/05/2010 04:21


mmmm il a l'air très léger et bon


fatia 27/05/2010 23:08


il a l'air tres léger il doit etre
divin


nibele 27/05/2010 23:00


hummm c'est trop bonnnn
bises!!!


Eliane 27/05/2010 22:23


il doit être fameux ce cake, je prends !
bisous et a demain pour un nouveau cycle ..
bisous


mentale 27/05/2010 21:28


délicieuse recette!! merci*


fatima 27/05/2010 21:04


beau cake! il est bien apétissant


Jessica 27/05/2010 20:46


Un coucou entre deux averses ! Bonne soirée, bisous. Jessica ***