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Louiza

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2 février 2010 2 02 /02 /février /2010 15:07

Rechta ….. ou pâtes fine à l’Algéroise
Bonjour mes amis !! j’espère que vous allez bien…..moi les week –end entre les enfants le mari et la maison je ne trouve pas ma tête des pieds !!! hihihi !!! alors aujourd’hui pour leur faire plaisir je leur ai préparé un plat bien convivial qui est la...
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Published by louiza - dans plats algeriens
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1 février 2010 1 01 /02 /février /2010 07:56

Aghroum ou galette kabyle
Cette galette n'est plus a présenté, elle accompagne quotidiennement nos repas (pas moi pas le temps tous les jours )c'est un délice on la prends également au petit déjeuner en tartine beurre / miel....hummmmm croyez c'est trop facile et en plus un régal....
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Published by louiza - dans plats algeriens
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31 janvier 2010 7 31 /01 /janvier /2010 16:26

Gâteau belle vue : un fondant au chocolat sans beurre!!!
Eh oui !! comme beaucoup d’Algériens on doit fêter l’événement comme il se doit, car faudrait dire que nos joueurs se sont battus comme des héros face à une équipe égyptiennes agressive! bon hamdoullah après 4 jours de pressions c’est la délivrance alors...
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31 janvier 2010 7 31 /01 /janvier /2010 07:53

Ta3asvant ou Taâsvant ou Tikhervavin
Je sais vous vous dites c’est quoi ça et comment le prononcer? Eh bien c’est une spécialité de la région de Kabylie, qu’on prépare pendant les visites familiales ,et les occasions religieuses . faut dire que c’est surtout un plat réchauffant quand il...
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Published by louiza - dans plats algeriens
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29 janvier 2010 5 29 /01 /janvier /2010 12:07

Pour Aurelie
En lisant cette article ; je ne pouvais rester indifférente, j'ai été très émue . a mon tour je le met sur mon blog, je l'ai pris de chez Djouza, de ma cabane aux délices Un geste pour AURELIE : Mon coeur, le livre de ma vie Toute personne que nous croisons,...
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Published by louiza - dans Blabla - entre nous
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21 janvier 2010 4 21 /01 /janvier /2010 09:26

Tartelette au lemon curd
Bonjour ….mes amis….je vous présente aujourd’hui la recette des petites tartelettes que je je vous ai promis!! c’est très simple mais ô que c’est bon ce gout de lemon curd bien citronné qui flatte vraiment les papilles c’est un dessert express qu’on peu...
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Published by louiza - dans tartes et cakes
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17 janvier 2010 7 17 /01 /janvier /2010 09:21

RECONNAISSANCE
Je reçois ce prix d’ écu d’or , le Double Louis-d’Or de la part d’Afneye et Zéphyr ce prix m’a touché énormément et je vous remercie vous deux les mots m’échappent ….. je met mon prix. À Louiza ... Pour l'amour et les plaisirs de la table
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Published by louiza - dans Blabla - entre nous
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15 janvier 2010 5 15 /01 /janvier /2010 17:37

Pain brioché aux écorces d’oranges confits
Dés que j’ai vu ces pains briochés chez Mouni … recette ici du blog rdv aux mignardises , je n’ai pas pu résisté !!! elle ne pouvais mieux tomber j’avais tout les ingrédients ni de une ni de deux je retrousse les manches et hop dans ma cuisine je ne le...
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12 janvier 2010 2 12 /01 /janvier /2010 23:00

Pancakes au sirop d’érable humm!!
Des Blinis bien chauds....... chez Louiza soulef tu as bien dis ; hihihi les ingrédients: 60g de sucre 3 œufs 60 ml d'huile 150 ml de lait 1/2 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanille 1 pincée de sel 250 gr de farine la méthode: Séparer les...
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Published by louiza - dans Beignets et crépes
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10 janvier 2010 7 10 /01 /janvier /2010 15:35

Pavé de saumon a la crème accompagné de tagliatelle
Coucou !!!!!bonjour les amies aujourd’hui je partage avec vous notre déjeuner .... une recette toute simple mais qui a beaucoup d’effets : il s’agit du saumon , un poisson que j’adore cuisiner et bien sûr manger aussi. Sans plus tarder la recette. Ingrédients:...
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