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8 septembre 2010 3 08 /09 /septembre /2010 03:27
MCHAWEK
MCHAWEK
Je continue avec les gâteaux d’EL AID … Aujourd’hui je viens de faire ces Mchaweks pour accompagner notre tasse de thé en famille. cette douceurs et divine alliant le goût de l’amande douce aux zestes de citrons un parfum subtil , qui ravivera vos papilles...
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Published by Louiza - dans gateaux et douceures algeriennes
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30 août 2010 1 30 /08 /août /2010 06:40
Strudel aux Pommes et Abricots Séchés
Strudel aux Pommes et Abricots Séchés
Bonjour a tous ….Inutile de vous dire que dés que j’ai vu ce strudel cher saoussi du blog cuisine de souhila il m’a toute de suite séduit et j’ai voulu le faire de suite !!! l’idée me torturait , je ne vous dis pas a quel point !!! je n’ai pas pu résisté...
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Published by louiza - dans brioche et viennoiserie
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24 août 2010 2 24 /08 /août /2010 11:03
Un autre menu de ramdhan
Un autre menu de ramdhan
Bonjour les amis, je partage avec vous un autre menu de ramdhan, j’espère que cela vous plaira! Les recttes sont déja sur mon blog, et les autres je vous envois vers mes amies ! Saha Siamkoum ! Chorba Vermicelle avec des chaussons vu chez Kaouther. Chez...
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Published by Louiza - dans plats algeriens
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23 août 2010 1 23 /08 /août /2010 13:19
Tajine de poulet aux olives
Tajine de poulet aux olives
Bonjour tous le monde !! aujourd’hui je partage avec vous mon déjeuné, c’était trop bon et bien parfumé . le petit plus c’est sa cuisson dans un tajine en terre qui donnera une saveur incomparable !!!! sans plus tarder la recette. Ingrédients : 1 poulet...
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Published by louiza - dans plat a base de viande - poisson et volailles
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21 août 2010 6 21 /08 /août /2010 10:15
LAARAYECH…..ou étoile de mer
LAARAYECH…..ou étoile de mer
Bonjour mes amis !! comment allez vous ? j’espère que bien.Je m’excuse de mon absence qui est dû à un problème de connexion . Aujourd’hui je partage avec vous cette véritable gourmandise qui est la3rayech, un e pâtisserie bien fondante au parfums de mille...
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Published by Louiza - dans gateaux et douceures algeriennes
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17 août 2010 2 17 /08 /août /2010 09:16
Mon menu du premier jour du ramadhan
Mon menu du premier jour du ramadhan
Bonjour la compagnie! Je partage avec vous mon menu du premier jour de ramdhan Donc vous pouvez voir la chorba frik du matlou Et tajine dar ami ( la maison de mon oncle hihihihi!! drôle de nom pour ce tajine qui me vient de chez mon amie Ratiba.(recette...
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Published by Louiza - dans plats algeriens
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12 août 2010 4 12 /08 /août /2010 08:10
Glace intense au chocolat
Glace intense au chocolat
Bonsoir tous le monde!! je partage avec vous mon dessert de ce soir…. une glace au chocolat de Felder, sans œufs !! je l’avais repéré chez la talentueuse Sophie , elle est très légère , tout en étant gourmande et au gout intense de chocolat et en plus...
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Published by louiza - dans glaces et sorbets
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7 août 2010 6 07 /08 /août /2010 12:52
Croissant avec la pâte a craquelin
Croissant avec la pâte a craquelin
Bonjour les amis, je vous propose aujourd’hui des croissants que j’avais fait avec la pâte a craquelin , j’avoue que le résultat était concluant, pas trop gras , a refaire. la recette Ingrédients : 450 g de farine 2cc de levure déshydratée de la marque...
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Published by louiza - dans brioche et viennoiserie
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6 août 2010 5 06 /08 /août /2010 15:10
Pâte feuilletée express !! meilleure que celle du commerce !!!
Pâte feuilletée express !! meilleure que celle du commerce !!!
Bonjour à toutes et à tous !! je reviens aujourd’hui avec une recette d’une pâte feuilletée qui sort de l’ordinaire !!! le résultat est plus que bluffant, jugez par vous même, cette magnifique découverte je l’a doit a la talentueuse Sohie , du blog la-cachina...
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Published by louiza - dans brioche et viennoiserie
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2 août 2010 1 02 /08 /août /2010 13:30
El djouza ….. ou petits four en forme de Noix
El djouza ….. ou petits four en forme de Noix
Bonjour à toutes et à tous !! Aujourd’hui je partage avec vous un gâteau sec bien de chez nous en forme de noix, d’ou son nom : El djouza c’est un gâteau bien fondant en bouche, farci a base de fruits secs oléagineux au choix, mêlé soit a une ganache...
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Published by louiza - dans gateaux et douceures algeriennes
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