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Louiza

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29 janvier 2018 1 29 /01 /janvier /2018 21:16

Cupcakes au pralin et comptée de pommes au caramel beurre salée
Bonjour les amis Je partage avec vous la rectte de cupcakes cette fois ci j'ai choisi de les farcir d'une compotée de pommes caramélisé et surmonté d'une créme chantilly /mascarponne au pralin. une vrais gourmandise. Ingredients : 130 g de beurre ramolli....
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Published by Louiza - dans gateaux nature ou au chocolat
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29 janvier 2018 1 29 /01 /janvier /2018 18:49

Brookies
Bonjour mes amis …..Je partage avec vous une gourmandise qui a fait le tour de la blogosphère, et qui nous viens tout juste des USA……c’est le fameux BROOKIES, une association vraiment parfaite d’un brownies,et de cookies croyez moi une tuerie !!!! J’ai...
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Published by Louiza
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28 janvier 2018 7 28 /01 /janvier /2018 08:46

Beignets de CRISTOPHE FELDER
Bonjour à toutes et à tous !!! Comme le veut la tradition en ce mardi Gras, on fait des beignets de carnaval, des bugnes. Cette fois ci j’ai voulu les faire en forme de bugnes…..j’ai fait quelques unes comme le préconise, le géant de la pâtisserie Moderne,...
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Published by Louiza - dans Beignets et crépes
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24 novembre 2017 5 24 /11 /novembre /2017 08:19

Beignets de chou fleur en sauce rouge
Bonjour tout le monde !!! Aujourd’hui, je vous propose, un plat bien de chez nous, il est de saison…..Il s’agit du chou fleur,sous forme de beignets,accompagnés, de viande d’agneau en sauce rouge réduite et de quartiers de pomme de terre frites; un délice....
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Published by Louiza - dans plats algeriens
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11 juin 2017 7 11 /06 /juin /2017 09:28

Sépia ou seiche en sauce rouge bien relevée !!!
Bonjour mes amis !! comment allez vous ? j’espère que vous vous portez à merveille avec ce beau temps !! je partage avec vous mon déjeuné, un plat de sépia en sauce rouge bien relevé accompagné d’ un bon riz basmati . sans plus tarder la recette Ingrédients...
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Published by louiza - dans plat a base de viande - poisson et volailles
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10 juin 2017 6 10 /06 /juin /2017 08:14

Glace sans oeufs au mascarpone et au citron
Bonjour à tous !!! Si j’ai une chose à vous conseiller, c’est cette glace !!! Elle est très onctueuse avec un soupçon de frisson dû au jus de citron frais, qui rend cette glace irrésistible…. me diriez vous,certes que tout ça n’est pas bon pour nos hanches!!...
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Published by Louiza - dans glaces et sorbets
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10 juin 2017 6 10 /06 /juin /2017 06:10

Mc Flurry Home made !!!
Bonsoir tout le monde !! Qui n’a pas gouté au moins une fois à un Mc Flurry ?? Cette crème glacée que nos chers enfants, nous réclament à chaque fois qu’ils passent à coté de chez Mc Do ? Une glace très onctueuse et qui n’a rien de si spécial à part sa...
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Published by Louiza - dans glaces et sorbets
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1 juin 2017 4 01 /06 /juin /2017 18:53

EMPANADAS…ou Chaussons farcis à la viande
Bonjour Je partage avec vous une entrée qui ne vient d’Amerique du sud; et qu’on trouve aussi Dans la cuisine espagnole avec quelques variantes :C’est L'empanada .Il s’agit en fait d’ un petit chausson (ou feuilleté farci de viande, de poisson, d'œuf,...
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Published by Louiza - dans entrées
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27 mai 2017 6 27 /05 /mai /2017 08:57

Hrira
Bonjour chers lecteurs et visiteurs......A l'occasion du mois sacré de Ramadhan qui est au seuil de nos portes; je souhaite à toute la communauté musulmane un bon ramadhan et qu'Allah acceptes notre jeun et nos prières. Aujourd'hui je partage avec vous...
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Published by Louiza - dans soupe et chorba
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8 novembre 2016 2 08 /11 /novembre /2016 08:49

Tarte au citron meringuée
Bonjour à tous !! Je me fais très rare sur mon blog…..d’autres obligations plus primordiales, qui prennent absolument tout mon temps et j’avoue que c’est un peu dur de joindre les deux , mais une chose est sûr c’est que je ne vous oublie pas …..vous ,...
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Published by Louiza - dans tartes et cakes
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