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Louiza

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6 juillet 2015 1 06 /07 /juillet /2015 12:04

Les russes au cacahuettes
Bonjour la compagnie , aujourd’hui je vous reviens avec l’un des gâteaux que j’avais préparé pour L’Aïd, LES RUSSES AUX CACAHUETTES, le gout était extra, et très moelleux a souhait,j’avais déjà préparé ces russes mais aux amandes, recette ici une recette...
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Published by Louiza - dans gateaux et douceures algeriennes
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6 juillet 2015 1 06 /07 /juillet /2015 10:02

Laârayechs….ou étoile de mer( la recette )
Bonjour mes amis !! comment allez vous ? j’espère que bien. L’Aid approche, plus que quelques jours, et je doit avouer que c’est la course contre la montre….avec les préparatifs …Hihihi !!! Aujourd’hui je partage avec vous cette véritable gourmandise...
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Published by Louiza - dans gateaux et douceures algeriennes
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6 juillet 2015 1 06 /07 /juillet /2015 10:00

Qunidlates....... ou corbeilles fleuries
Bonjour mes amis !!!! aujourd’hui je reviens avec une douceur typiquement algérienne, et qu’on appelle chez nous dziriates : il s’agit d’une pâtisserie a base d’une pâte se mi brisée si je puisse dire farcie d’une boule d’amande dont on replie et on pince...
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Published by louiza - dans gateaux et douceures algeriennes
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5 juillet 2015 7 05 /07 /juillet /2015 12:58

Croissants aux cacahuètes et aux grains de sésame
Bonsoir !!!!! Aujourd’hui je vous mets la recettes des croissants aux cacahuètes que j’avais confectionné pour l’Aïd El Fitr, c’est un gâteaux extrêmement fondant, et bien parfumé, à la sortie du four on les plonge très rapidement dans du miel. Ingrédients:...
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Published by Louiza - dans gateaux et douceures algeriennes
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2 juillet 2015 4 02 /07 /juillet /2015 10:06

Fraises en verrine façon tiramisu au spéculoos
Bonjour tous le monde !!! Comme c’est la saison des fraises, on ne se lasses pas de les accommoder sous différents habits !!! par exemples moi cette semaine j’en ai fait pleins de confitures , et aussi ces petites verrines façon tiramisu au spéculoos,...
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Published by louiza - dans entremets mousses et génoise
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1 juillet 2015 3 01 /07 /juillet /2015 12:12

Glace intensément chocolat
Bonsoir tous le monde!! je partage avec vous mon dessert de ce soir…. une glace au chocolat de Felder, sans œufs !! je l’avais repéré chez la talentueuse Sophie , elle est très légère , tout en étant gourmande et au gout intense de chocolat et en plus...
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Published by Louiza - dans glaces et sorbets
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27 juin 2015 6 27 /06 /juin /2015 08:48

Minis tartelettes chocolat / caramel au beurre salé
Bonjour tout le monde ,aujourd’hui , j’ai des petites tartelettes a vous proposer,elles sont exquises, une pate bien fondante en bouche enveloppant une couche de caramel au beurre salé, et d’une autre couche de ganache au chocolat noir, un contraste entre...
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Published by Louiza - dans tartes et cakes
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26 juin 2015 5 26 /06 /juin /2015 07:24

Nems au blanc de poulets et crabes
Bonjour à toutes et à tous, je vous propose aujourd'hui la recette des nems que nous avons dégusté ce week-end, j’avoue que c’était délicieux, et surtout facile à faire. sans plus tarder la recette Ingrédients: 700 g d’escalope de poulet hachée 200 g...
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Published by Louiza - dans entrées
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22 juin 2015 1 22 /06 /juin /2015 08:23

Petits pains
Bonjour Aujourd’hui je parage avec vous ces petits pains, très moelleux et légers, et comme on dit “ ils partent comme des petits pains” …LOL… Cette recette je l’ai trouvé chez la talentueuse et amie Nibele, merci à toi ,cette recette est une totale réussite,la...
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Published by Louiza - dans pains et compagnie
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21 juin 2015 7 21 /06 /juin /2015 08:22

Croquettes de poulet pannées au fromage et béchamel
Bonjour à toutes et a tous, je partage avec vous ces croquettes a base de blancs de poulet / fromage /sauce béchamel, enrobé de panure, c’était trop bon et pas du tout lourd malgré la friture. Qui accompagneront merveilleusement votre chorba. c’est bien...
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Published by Louiza - dans entrées
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