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Louiza

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10 avril 2015 5 10 /04 /avril /2015 11:58

Mc Flurry Home made !!!
Bonsoir tout le monde !! Qui n’a pas gouté au moins une fois à un Mc Flurry ?? Cette crème glacée que nos chers enfants, nous réclament à chaque fois qu’ils passent à coté de chez Mc Do ? Une glace très onctueuse et qui n’a rien de si spécial à part sa...
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Published by Louiza - dans glaces et sorbets
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7 mars 2015 6 07 /03 /mars /2015 09:20

Les Bagels
Bonjour les amis........On continue toujours avec les épreuves téchniques du meilleurs pâtissier sur M6, Je nomme les bagels ces petits "cercles" connuent aux USA et tendances de ce moment. Ces sandwichs sont hyper croustillant à l'exterieur et bien moelleux...
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Published by Louiza - dans entrées
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6 mars 2015 5 06 /03 /mars /2015 19:18

Beignets de chou fleur en sauce rouge
Bonjour tout le monde !!! Aujourd’hui, je vous propose, un plat bien de chez nous, il est de saison…..Il s’agit du chou fleur,sous forme de beignets,accompagnés, de viande d’agneau en sauce rouge réduite et de quartiers de pomme de terre frites; un délice....
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Published by Louiza - dans plats algeriens
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18 janvier 2015 7 18 /01 /janvier /2015 07:56

Brioche des rois
Bonjour mes amis, comment allez vous ?? Aujourd’hui ,avec un peu de retard je partage avec vous ma brioche des rois ...... Je suis restée fidèle à la recette déjà posté ici : c’est une brioche très très légère qui passe en une seule bouchée, une mie très...
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25 décembre 2014 4 25 /12 /décembre /2014 09:13

Bûche traditionnelle de Noël
Bonsoir mes amis!!!! Me revoilà de retour après mon absence, et pour me faire pardonner je partage avec vous ma bûche de Noël, elle était extra moelleuse et légère, je l’avais fourré avec une crème mousseline au café et garnie de la même crème au cacao...
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10 novembre 2014 1 10 /11 /novembre /2014 19:04

Bonjour mes amis !! j’espère que vous allez bien…..moi les week –end entre les enfants le mari et la maison je ne trouve pas ma tête des pieds !!! hihihi !!! Suite à de nombreuse demandes de mes fidèles lectrices, Je partage avec vous en étapes la RECHTA...
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Published by Louiza - dans plats algeriens
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10 novembre 2014 1 10 /11 /novembre /2014 18:02

Couscous au cardes ….. Saksu S’Tagha
Bonjour à toutes et à tous!!!Aujourd’hui je partage avec vous un couscous, de saison Qu’on prépare en hiver qu’avec des cardes et navets, et bien sûr des pois chiches et viande .Ce couscous on le retrouve généralement dans ma région à bougie……Il est très...
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15 octobre 2014 3 15 /10 /octobre /2014 18:04

LES RUSSES
Des que j’ai vu ces russes chez Ratiba ( qui détient un superbe blog je vous y invite à faire un tours chez elle , vous ne serez pas déçue.) , cela m’a tout de suite fléché de part ,sa beauté ,sa légèreté, et les amandes qui s’y trouvent. ce fut un délice,...
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3 octobre 2014 5 03 /10 /octobre /2014 09:34

El OSBAN ....ou tripes farcies en étapes
Bonjour, les amis, en ce jour de l'Aid El Adha je vous souhaite un excellent Aid,je vous presente mes meilleurs voeux ainsi qu'a la communauté musulmane.Je vous remonte cette recette de Osbane pour celles qui voudraient la preparer. L’Aïd El Kebir, approche...
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Published by Louiza - dans plats algeriens
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26 septembre 2014 5 26 /09 /septembre /2014 03:27

Gâteau à la banane / noix de coco et aux épices d’automne
Bonjour à toutes et à tous!!!Ce soir je partage avec vous un gâteau bien parfumé et de saison, que j’avais déniché chez la douce ,gentille et talentueuse ratiba du blog les recettes de ratiba , un blog très riche. Un délice….. d’ailleurs mon fils ainé...
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